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2024-07-13 10:18:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的法規(guī)和政策,食品經(jīng)營許可證和食品備案證有所不同。以下是詳細的信息:
食品經(jīng)營許可證是從事食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務等活動時,需要依法取得的許可。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。這意味著,無論是面店還是其他類型的食品經(jīng)營場所,都需要辦理食品經(jīng)營許可證。
食品備案證是針對特定情況下的食品小經(jīng)營店設立的一種備案制度。這種備案主要是為了加強對“三小”(即食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點)的管理,因為這類店鋪分布廣泛、規(guī)模較小,數(shù)量眾多,雖然方便了百姓生活,但也存在一定的安全隱患。食品備案證的辦理流程相對簡單,適用于僅銷售預包裝食品的經(jīng)營活動。
對于面店來說,如果只銷售預包裝食品,那么就不需要再辦理食品經(jīng)營許可證,而是需要進行食品備案。這是因為預包裝食品特指具備食品生產(chǎn)加工資質的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品,而面店如果主要銷售的是現(xiàn)制現(xiàn)售的面條或其他食品,那么就不屬于預包裝食品的范疇,需要辦理食品經(jīng)營許可證。
如果你的面店主要銷售的是現(xiàn)制現(xiàn)售的面條或其他食品,并且沒有涉及預包裝食品的銷售,那么你需要辦理的是食品經(jīng)營許可證。如果你的面店銷售的是預包裝食品,那么你可以選擇辦理食品備案,但前提是當?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)將預包裝食品銷售活動納入了備案制管理范圍內(nèi)。在不確定的情況下,建議你咨詢當?shù)氐氖袌霰O(jiān)管部門或聘請專業(yè)人士進行咨詢。
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