餐飲和預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證藍(lán)v

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2024-07-15 08:46:22
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內(nèi)容摘要：在當(dāng)前的食品安全監(jiān)管體系中，餐飲和預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證的獲取是每個(gè)從事食品行業(yè)的企業(yè)和個(gè)人必須面對(duì)的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)最新的政策規(guī)定，食品經(jīng)營者僅銷售預(yù)包...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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在當(dāng)前的食品安全監(jiān)管體系中，餐飲和預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證的獲取是每個(gè)從事食品行業(yè)的企業(yè)和個(gè)人必須面對(duì)的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)最新的政策規(guī)定，食品經(jīng)營者僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營活動(dòng)，已由審批制改為備案制，由所在地縣級(jí)市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)實(shí)施。這一變化不僅簡化了辦事流程，也為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了更為便捷的營商環(huán)境。

預(yù)包裝食品指的是具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品，明確排除了四類食品，即現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。對(duì)于僅銷售預(yù)包裝食品的企業(yè)和個(gè)人，只需進(jìn)行備案即可，無需辦理食品經(jīng)營許可證。這不僅減少了行政成本，也提高了辦事效率。

那么，哪些情況下需要進(jìn)行預(yù)包裝食品備案呢？根據(jù)政策規(guī)定，以下幾種情況需要進(jìn)行備案：

之前是預(yù)包裝行業(yè)并且已經(jīng)拿到食品經(jīng)營許可證的，無需再次辦理備案；2. 食品經(jīng)營許可證在有效期內(nèi)的，無需辦理備案；3. 預(yù)包裝食品取得備案后，若增加其他食品項(xiàng)目，需要辦理食品經(jīng)營許可證并撤銷備案。

除了預(yù)包裝食品，其他餐飲行業(yè)仍然需要辦理食品經(jīng)營許可證。這些行業(yè)包括但不限于散裝食品銷售、特殊食品銷售（如保健食品、嬰兒奶粉等）、熟食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售等。辦理食品經(jīng)營許可證所需的具體資料包括食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照正副本之一、公章（沒有公章的到現(xiàn)場按手?。?、法人或負(fù)責(zé)人身份證原件、場地平面圖（有外賣平臺(tái)、銷售保健品和嬰兒奶粉需要提供）等。

辦理流程大致如下：

先辦理好營業(yè)執(zhí)照，然后準(zhǔn)備好辦證所需的資料；2. 提交申請(qǐng)，由相關(guān)部門進(jìn)行審批，期間可能會(huì)驗(yàn)場地；3. 通過審批后，核發(fā)相應(yīng)的許可證。

值得注意的是，無論是備案還是辦理食品經(jīng)營許可證，創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)積極配合，否則無證或無照經(jīng)營將會(huì)面臨罰款或其他更嚴(yán)重的處罰。

餐飲和預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證的獲取是食品行業(yè)從業(yè)者必須重視的問題。隨著政策的不斷優(yōu)化和調(diào)整，辦理流程也在逐步簡化，旨在為創(chuàng)業(yè)者提供更加便捷的服務(wù)。希望每一位創(chuàng)業(yè)者都能在合法合規(guī)的前提下，順利開展自己的業(yè)務(wù)，為社會(huì)提供更多優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。