鴨脖店怎么辦理衛(wèi)生許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-15 08:46:23
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內(nèi)容摘要：鴨脖店衛(wèi)生許可證辦理流程開(kāi)辦鴨脖店需要辦理衛(wèi)生許可證，以確保店鋪的食品衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。以下是詳細(xì)的辦理流程：1. 準(zhǔn)備申請(qǐng)資料鴨脖店在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證...

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鴨脖店衛(wèi)生許可證辦理流程

開(kāi)辦鴨脖店需要辦理衛(wèi)生許可證，以確保店鋪的食品衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。以下是詳細(xì)的辦理流程：

1. 準(zhǔn)備申請(qǐng)資料

鴨脖店在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證之前，需要準(zhǔn)備以下資料：

衛(wèi)生許可申請(qǐng)書：原件1-2份。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：復(fù)印件3份。
負(fù)責(zé)人資格證明：復(fù)印件4份。
身份證：復(fù)印件5份。
房產(chǎn)證明：復(fù)印件6份。
周圍環(huán)境圖：復(fù)印件7份。
內(nèi)部平面圖：復(fù)印件8份。
操作中污染控制措施：原件9-10份。
餐飲具清洗、消毒方法：原件11份。
衛(wèi)生管理制度：復(fù)印件12份。
食品衛(wèi)生管理人員名單：原件13份。
健康檢查證明：復(fù)印件14份。

2. 提交申請(qǐng)表和資料

申請(qǐng)人需要到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門領(lǐng)取許可證申請(qǐng)表，并填寫完整并簽名。然后將申請(qǐng)表和所有準(zhǔn)備好的資料一并遞交給當(dāng)?shù)匦l(wèi)生和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。

3. 審核驗(yàn)收

衛(wèi)生和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，如有問(wèn)題，需補(bǔ)充或修改。審核通過(guò)后，衛(wèi)生和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)發(fā)放餐飲服務(wù)許可證。

4. 注意事項(xiàng)

食品安全管理制度：制定完善的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售、廢棄物處理等方面。
衛(wèi)生條件：保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括廚房設(shè)施、廁所、垃圾處理等方面。
健康證明：鴨脖店的經(jīng)營(yíng)者需要提供健康證明，以確保健康狀況符合要求。
食品安全培訓(xùn)：從業(yè)人員需要接受食品安全培訓(xùn)，了解食品安全意識(shí)和操作規(guī)程。
定期檢查：鴨脖店需要定期接受衛(wèi)生和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的檢查，確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

以上是鴨脖店辦理衛(wèi)生許可證的基本流程和注意事項(xiàng)。請(qǐng)注意，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，確保食品安全和消費(fèi)者的健康。