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開餐飲店如何辦衛(wèi)生許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-19 08:54:31

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內(nèi)容摘要:餐飲店如何辦理衛(wèi)生許可證開餐飲店辦理衛(wèi)生許可證是一個涉及到多個步驟的過程,1. 準備階段在申請衛(wèi)生許可證之前,這包括確保餐飲店的硬...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲店如何辦理衛(wèi)生許可證

開餐飲店辦理衛(wèi)生許可證是一個涉及到多個步驟的過程,

1. 準備階段

在申請衛(wèi)生許可證之前,這包括確保餐飲店的硬件設(shè)施符合衛(wèi)生安全的要求,如廚房的布局、衛(wèi)生設(shè)施的完善等。此外,餐飲店的經(jīng)營者還需確保周圍環(huán)境沒有污染源,并且遵守相關(guān)的消防要求。

2. 提交申請

準備好相關(guān)材料后,經(jīng)營者需要向當?shù)氐男l(wèi)生行政部門提出書面申請。如果是委托代理人提出申請,也需要提供委托代理證明。在申請過程中,必須如實提交相關(guān)的資料,并對其申請材料的真實性承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3. 審核階段

衛(wèi)生行政部門接到申請后,會對申請進行核對并作出受理或不受理的決定。如果申請材料不齊全或不符合法定形式,衛(wèi)生行政部門會一次性告知申請人需要補正的內(nèi)容。受理后的申請將進入審查階段,衛(wèi)生行政部門會對申請人提交的申請材料進行審核。

4. 聽證階段(如有需要)

在某些情況下,衛(wèi)生許可證的辦理過程可能需要經(jīng)過聽證階段。這通常是當法律規(guī)定實施衛(wèi)生許可證下相應(yīng)的聽證事項時,或者是衛(wèi)生許可行政部門認為需要進行聽證的時候。并不是所有的衛(wèi)生許可都需要經(jīng)過聽證環(huán)節(jié)。

5. 發(fā)放許可證

最后,如果符合要求的申請在法定的期限內(nèi)作出了衛(wèi)生行政許可的決定,衛(wèi)生行政部門將向申請人頒發(fā)蓋有衛(wèi)生行政部門印章的衛(wèi)生行政許可證。如果不符合要求,則會作出不予衛(wèi)生行政許可證書面決定并告知理由。

注意事項

  • 場地要求:餐飲店的場地需要明亮、通風(fēng)、干燥,并且不應(yīng)該受到任何污染和噪聲干擾。同時,需要符合環(huán)境衛(wèi)生要求,且沒有浸泡在水中或被雨淋的情況。

  • 設(shè)備要求:必須使用符合國家標準的設(shè)備,并且設(shè)備必須完好無損。

  • 消防要求:必須有良好且正常的消防設(shè)施,并且需要設(shè)置火災(zāi)報警裝置等設(shè)備以保障消防安全。

  • 員工要求:所有從事餐飲服務(wù)的員工必須進行醫(yī)學(xué)檢查,并且在工作前進行全面培訓(xùn)。

  • 食品安全要求:提供的菜肴應(yīng)該是健康、衛(wèi)生和符合食品安全標準的,而且各類菜肴應(yīng)該在防塵質(zhì)量的室內(nèi)下進行制作。對于食品材料和餐具都要按規(guī)定和正確地進行保存,防范食品感染和交叉感染。

以上步驟和注意事項可以幫助餐飲店經(jīng)營者順利辦理衛(wèi)生許可證,并確保后續(xù)的經(jīng)營活動符合相關(guān)的衛(wèi)生標準。

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