上海食品生產(chǎn)許可證條件,上海食品生產(chǎn)許可證條件有哪些

內(nèi)容摘要：上海食品生產(chǎn)許可證條件根據(jù)上海市的相關(guān)規(guī)定，辦理食品生產(chǎn)許可證需要滿足一系列的條件。1. 法律法規(guī)要求合法經(jīng)營資格：企業(yè)必須具備有...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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上海食品生產(chǎn)許可證條件

根據(jù)上海市的相關(guān)規(guī)定，辦理食品生產(chǎn)許可證需要滿足一系列的條件。

合法經(jīng)營資格：企業(yè)必須具備有效的營業(yè)執(zhí)照，且營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍應(yīng)包含食品生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容。同時(shí)，企業(yè)還需具備獨(dú)立的法人資格，能夠承擔(dān)法律責(zé)任。
符合要求的生產(chǎn)場所和設(shè)備：生產(chǎn)場所應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具備足夠的生產(chǎn)空間和生產(chǎn)能力。設(shè)備方面，企業(yè)應(yīng)擁有與生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、檢測設(shè)備和輔助設(shè)備，并確保設(shè)備的正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。
食品安全管理人員和制度：企業(yè)還必須具備相應(yīng)的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員應(yīng)具備一定的食品安全知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，能夠有效地組織和管理企業(yè)的食品安全工作。

申請(qǐng)書：包括企業(yè)的基本信息、申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證的目的等內(nèi)容。
營業(yè)執(zhí)照（副本）：提供企業(yè)有效的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
場所平面圖：需提供食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
設(shè)備清單：列出食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
質(zhì)量管理體系文件：包括進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所：保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施：具有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
合理的設(shè)備布局和工藝流程：防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

以上就是目前獲取上海食品生產(chǎn)許可證所需滿足的基本條件。請(qǐng)注意，具體的細(xì)節(jié)和要求可能會(huì)隨著法律法規(guī)的變化而有所更新，建議及時(shí)關(guān)注相關(guān)政策動(dòng)向，并在辦理過程中咨詢專業(yè)人士。