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好順佳集團(tuán)
2024-08-01 09:18:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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不辦衛(wèi)生許可證確實屬于違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,凡經(jīng)營飲食業(yè)等單位或個人,必須辦理《食品衛(wèi)生許可證》后方能開業(yè)。未取得衛(wèi)生許可證的單位或個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動是違法的,并且可能會受到罰款等行政處罰。
根據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的規(guī)定,任何從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人,在申請衛(wèi)生許可證時,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。如果未辦理衛(wèi)生許可證就開始營業(yè),無論是否是試營業(yè),都被視為違法,并且可以被罰款。
《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》還詳細(xì)列出了申請從事食品生產(chǎn)加工、食品經(jīng)營以及餐飲業(yè)和食堂經(jīng)營所需的條件,包括但不限于具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員,以及符合衛(wèi)生要求的場所和設(shè)施等。
值得注意的是,隨著《食品安全法》的實施,原先由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)監(jiān)管的食品行業(yè),現(xiàn)在劃歸工商、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)三個部門分段監(jiān)管。雖然《食品衛(wèi)生許可證》不再發(fā)放,但相關(guān)單位和個人仍需依法取得相應(yīng)的許可證,如食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品生產(chǎn)許可證等。
不辦理衛(wèi)生許可證進(jìn)行經(jīng)營活動是違法的,并且可能會面臨罰款和其他行政處罰。因此,任何打算從事相關(guān)行業(yè)的單位或個人都應(yīng)當(dāng)依法辦理相應(yīng)的許可證,以確保合法合規(guī)地開展業(yè)務(wù)。
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