手機(jī)餐飲衛(wèi)生許可證考試

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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程和所需材料

辦理流程 - 第一步：并獲取相關(guān)的辦理指南。
- 第二步：現(xiàn)場接待員會查閱申請人提供的餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)材料，并告知需要提交的材料清單。
- 第三步：申請人需要填寫《餐飲服務(wù)許可申請表》并簽字確認(rèn)。
- 第四步：遞交所有相關(guān)材料，包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、稅務(wù)登記證明、環(huán)境衛(wèi)生期滿合格證明、場地租賃協(xié)議及場地產(chǎn)權(quán)證明、法定代表人身份證復(fù)印件、風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告等。
- 第五步：現(xiàn)場驗(yàn)收，審核申請材料是否齊全，符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
- 第六步：衛(wèi)生部門組織餐飲服務(wù)許可證檢查。
- 第七步：檢查達(dá)標(biāo)后核發(fā)餐飲服務(wù)許可證。
所需材料 - 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
- 稅務(wù)登記證明 - 環(huán)境衛(wèi)生期滿合格證明 - 場地租賃協(xié)議及場地產(chǎn)權(quán)證明 - 法定代表人身份證復(fù)印件 - 風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告。

生產(chǎn)經(jīng)營場地：應(yīng)當(dāng)離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛(wèi)生的場所）10米以上。
經(jīng)營面積：經(jīng)營干點(diǎn)、濕點(diǎn)的場地面積應(yīng)分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增。
廚房與餐廳的比例：廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場所凈高度不低于米。
餐飲具及工用具清洗設(shè)施：必須設(shè)立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專用清潔消毒池和專用保潔柜。
熟食專間：應(yīng)設(shè)置更衣及洗手消毒設(shè)施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設(shè)施及工用具清洗消毒設(shè)施，專間的溫度應(yīng)低于25度。
衛(wèi)生間及洗手設(shè)施：必須設(shè)置衛(wèi)生間及洗手設(shè)施，具體數(shù)量根據(jù)餐廳規(guī)模而定。
倉庫：設(shè)有與經(jīng)營場所相對應(yīng)的倉庫，倉庫必須通風(fēng)，并設(shè)有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設(shè)施。