炸串店辦理食品經(jīng)營許可證

好順佳集團(tuán)
2024-08-01 09:22:08
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內(nèi)容摘要：炸串店辦理食品經(jīng)營許可證的流程辦理食品經(jīng)營許可證是炸串店合法經(jīng)營的前提條件。1. 申請食品經(jīng)營許可證炸串店作為從事食品加工銷售的行...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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炸串店辦理食品經(jīng)營許可證的流程

辦理食品經(jīng)營許可證是炸串店合法經(jīng)營的前提條件。

1. 申請食品經(jīng)營許可證

炸串店作為從事食品加工銷售的行業(yè)，必須要獲得食品經(jīng)營許可證才能合法經(jīng)營。食品經(jīng)營許可證的辦理步驟如下：

第一步：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局（或者食品藥品監(jiān)督管理所）申請辦理即可。
第二步：老板本人帶上身份證和居住證以及工作證（廚師證）到當(dāng)?shù)毓ど叹郑üど趟┥暾堔k理營業(yè)執(zhí)照手續(xù)，審核通過領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后再帶上身份證和執(zhí)照去食品藥品監(jiān)督管理部門辦理“食品經(jīng)營許可證”。

2. 提交相關(guān)資料

在申請食品經(jīng)營許可證的過程中，需要提交以下資料：

營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件- 健康證復(fù)印件- 租房合同- 申請食品經(jīng)營許可證的申請書- 負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件

3. 場地核查

資料受理后，執(zhí)法人員會在7個(gè)工作日內(nèi)對申請辦理食品經(jīng)營許可證的場地進(jìn)行現(xiàn)場核查。主要核查硬件設(shè)施，包括經(jīng)營場所、所需的安全設(shè)施（滅火器、消毒柜等）、生產(chǎn)設(shè)施（冰柜、餐具、柜臺等）、三防設(shè)施（防蠅、防鼠、防塵）、索證索票（供貨商資質(zhì)、隨貨通行單）以及相應(yīng)的制度、還有衛(wèi)生情況。

4. 領(lǐng)取許可證

如果前兩步順利通過，那么就可以等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領(lǐng)取許可證。如果前兩步有其中的一步不符合，工作人員會告知你那些不符合，你按照要求改進(jìn)就可以了，改正合格以后，就可以等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知你領(lǐng)取許可證。

5. 辦理小作坊證

除了食品經(jīng)營許可證之外，炸串店還需要辦理小作坊證。這是因?yàn)樾∽鞣蛔C是針對食品加工、生產(chǎn)、銷售等行業(yè)的經(jīng)營許可證。炸串店作為食品加工銷售的行業(yè)，必須要獲得小作坊證才能合法經(jīng)營。小作坊證的辦理需要符合國家衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，包括場地、設(shè)備、工藝、衛(wèi)生等方面的要求，確保食品的安全和衛(wèi)生。

炸串店在辦理食品經(jīng)營許可證的同時(shí)，還需要辦理小作坊證，以確保店鋪能夠合法經(jīng)營，并且保障食品的安全和衛(wèi)生。