炸串食品衛(wèi)生許可證怎么辦理

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2024-08-01 09:22:08
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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炸串食品衛(wèi)生許可證怎么辦理

辦理炸串食品衛(wèi)生許可證是一個(gè)涉及到多個(gè)步驟的過(guò)程，

1. 準(zhǔn)備階段

在申請(qǐng)炸串食品衛(wèi)生許可證之前，你需要確保你的炸串生產(chǎn)加工場(chǎng)所符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這包括生產(chǎn)加工環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)等。你需要有專職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生管理，并且需要定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和能力。你還需建立完善的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作。

2. 提交申請(qǐng)

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、場(chǎng)所衛(wèi)生合格證明、食品安全管理人員身份證、食品安全培訓(xùn)記錄等，前往當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門進(jìn)行申請(qǐng)。

3. 審核與現(xiàn)場(chǎng)檢查

市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)炸串生產(chǎn)加工企業(yè)的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

4. 頒發(fā)許可證

如果材料齊全、現(xiàn)場(chǎng)檢查合格，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將頒發(fā)炸串衛(wèi)生許可證。該許可證應(yīng)當(dāng)懸掛在炸串生產(chǎn)加工企業(yè)的顯著位置，以供消費(fèi)者查詢。

5. 合規(guī)運(yùn)營(yíng)

炸串生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照炸串衛(wèi)生許可證的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)加工，并定期向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門還會(huì)對(duì)炸串生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行定期檢查，對(duì)不符合規(guī)定的要求進(jìn)行整改。

注意事項(xiàng)

消防審批：在開設(shè)炸串店之前，需要進(jìn)行消防審批。
工商登記：在領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照前，需要先去環(huán)保部門和衛(wèi)生所申請(qǐng)排污許可證還有衛(wèi)生許可證。
申領(lǐng)排污許可證：需要店面的上面不能有住宅、污水要能納入污水管道。

以上就是炸串食品衛(wèi)生許可證的辦理流程及相關(guān)注意事項(xiàng)。請(qǐng)注意，具體的辦理流程可能會(huì)因地區(qū)不同而有所差異，所以在辦理時(shí)最好咨詢當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政府部門獲取最準(zhǔn)確的信息。