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2024-08-08 09:06:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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是的,從事豆腐生產需要辦理衛(wèi)生許可證。以下是詳細的解釋:
1. 食品安全的保障生產豆腐涉及食品安全問題,因此需要確保生產環(huán)境和過程符合相關的衛(wèi)生標準。衛(wèi)生許可證的存在是為了證明企業(yè)具備合法的衛(wèi)生條件和設施,能夠保證產品的質量和安全。
2. 法規(guī)的要求根據《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,食品經營者必須要取得《食品經營許可證》才能經營相關的食品業(yè)務。豆腐作為一種食品,其生產和銷售都應遵守這一規(guī)定。
1. 場地要求
生產豆腐的場所需要保持清潔,并有防塵、防鼠、防蠅設施。生產區(qū)附近不得有污染源,如廁所、牲畜圈舍等。
2. 人員要求從業(yè)人員需要有健康證,工作時需穿工作服,戴工作帽、口罩。
3. 生產過程的監(jiān)控生產加工的豆腐需要實行委托檢驗,以確保產品質量符合標準。
無論是生產還是銷售豆腐,都需要辦理衛(wèi)生許可證以確保食品安全和衛(wèi)生。如果您打算從事豆腐生產,請務必按照相關規(guī)定申請所需的證件,包括但不限于衛(wèi)生許可證。
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