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2024-08-08 09:11:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在當(dāng)前的規(guī)定下，如果餐飲業(yè)者沒有食品衛(wèi)生許可證，則屬于無證經(jīng)營，是不被允許開業(yè)的。根據(jù)《食品安全法》第三十五條的規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得許可。這意味著，任何想要從事食品生產(chǎn)、銷售或餐飲服務(wù)的人都需要先經(jīng)過國家衛(wèi)生行政部門的審批，并取得衛(wèi)生許可憑證，才能進行生產(chǎn)經(jīng)營活動。
法律后果根據(jù)《無照經(jīng)營查處取締辦法》，無證經(jīng)營的行為由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得，并處2萬元以下的罰款。如果無照經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會危害嚴(yán)重，則處2萬元以上20萬元以下的罰款。
行政處罰除了經(jīng)濟處罰之外，沒有食品衛(wèi)生許可證還可能導(dǎo)致行政處罰。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
在疫情期間，聚餐的處理方式是由村委會或者居委會的疫情防控工作人員勸返，不聽勸告并且情節(jié)嚴(yán)重的，公安機關(guān)可以對其行政拘留、罰款。如果是因為新冠肺炎確診患者拒絕隔離并參加聚會，則情況更為嚴(yán)重。
對于準(zhǔn)備從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人，申請衛(wèi)生許可證是一個必要的步驟。衛(wèi)生許可證是經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證，有注冊備案的許可證號。申請衛(wèi)生許可證時，需要符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，以及具有與其食品生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的條件。
沒有食品衛(wèi)生許可證將面臨法律和經(jīng)濟上的制裁，因此，為了保障食品安全和遵守法律規(guī)定，建議盡快申請食品衛(wèi)生許可證。
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