袋裝大米需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-08-12 09:32:01
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內(nèi)容摘要：袋裝大米是否需要生產(chǎn)許可證是的，袋裝大米需要生產(chǎn)許可證。在中國(guó)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十一條的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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袋裝大米是否需要生產(chǎn)許可證

是的，袋裝大米需要生產(chǎn)許可證。在中國(guó)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十一條的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須依法取得與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的許可證。大米作為一種食品，屬于主食類(lèi)，因此，生產(chǎn)袋裝大米的企業(yè)必須持有有效的食品生產(chǎn)許可證。

生產(chǎn)許可證的獲取流程

準(zhǔn)備所需資料：企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證相關(guān)證件，以及環(huán)評(píng)報(bào)告、生產(chǎn)工藝流程圖、場(chǎng)所圖等相關(guān)資料。
提出申請(qǐng)：企業(yè)在辦理大米生產(chǎn)許可證時(shí)，需要在省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)或市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行申請(qǐng)。
現(xiàn)場(chǎng)審核和抽樣檢測(cè)：申請(qǐng)人需要按照要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核和抽樣檢測(cè)。
頒發(fā)許可證：通過(guò)審核后，企業(yè)將被頒發(fā)許可證。企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中需保持符合許可條款的生產(chǎn)行為和記錄，以確保食品安全。

生產(chǎn)許可證的管理要求

生產(chǎn)設(shè)備條件：企業(yè)應(yīng)具備篩選清理設(shè)備、風(fēng)選設(shè)備、磁選設(shè)備、礱谷機(jī)、碾米機(jī)、米篩及其他必要的輔助設(shè)備。
原料要求：稻谷原料應(yīng)符合國(guó)家稻谷標(biāo)準(zhǔn)的要求，并經(jīng)過(guò)篩選、磁選、風(fēng)選、去石等清理過(guò)程。
產(chǎn)品要求：企業(yè)生產(chǎn)的大米必須符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
人員要求：企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)了解產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，企業(yè)的生產(chǎn)操作人員和檢驗(yàn)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn)，做到持證上崗。
儲(chǔ)運(yùn)要求：成品必須存放在專(zhuān)用成品庫(kù)房?jī)?nèi)，不得與其他物品混放。
檢驗(yàn)要求：化驗(yàn)室應(yīng)具備分析天平、選篩等儀器設(shè)備，能夠完成產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目。
包裝要求：大米產(chǎn)品的包裝應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的包裝物。