餐飲店衛(wèi)生許可證怎么辦理流程

內(nèi)容摘要：一、餐飲店衛(wèi)生許可證辦理流程辦理餐飲衛(wèi)生許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟：填寫申請表：申請人需要填寫相應的申請表，并到當?shù)氐氖?..

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、餐飲店衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理餐飲衛(wèi)生許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟：

填寫申請表：申請人需要填寫相應的申請表，并到當?shù)氐氖芾泶翱谶f交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交所需材料：準備并提交辦理食品衛(wèi)生許可證所需的材料，包括經(jīng)營者的身份證、員工的健康證和培訓證、店面的地理位置圖和平面布局圖等。
受理與審查：食品藥品監(jiān)督管理部門會對提交的申請材料進行受理和審查。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，窗口工作人員會允許申請人當場更正。如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，窗口工作人員會當場告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，并出具《補正材料通知書》。
現(xiàn)場檢查：食藥監(jiān)部門會按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。這包括對經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況、設施設備的符合性、從業(yè)人員的健康狀況等進行檢查。
許可證下發(fā)：如果申請通過審查和現(xiàn)場檢查，食品藥品監(jiān)督管理部門會頒發(fā)餐飲衛(wèi)生許可證。

辦理餐飲店衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

場所要求：
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 生產(chǎn)經(jīng)營場所平面布局圖符合要求。
設備設施要求：
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求：
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員。
制度要求：
- 具有保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

辦理餐飲店衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：

經(jīng)營者相關材料：
- 經(jīng)營者的身份證原件及復印件。
員工相關材料：
- 兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件。
店面相關材料：
- 店面的地理位置圖和平面布局圖。
- 店面食品安全負責人任命書。
- 從業(yè)人員名單。
- 房屋租賃合同原件及復印件。
- 房屋產(chǎn)權證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復印件等。
其他材料：
- 衛(wèi)生許可申請書。
- 名稱預先核準通知書復印件。
- 法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件。
- 食品生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明，承包合同或協(xié)議。
- 申請單位衛(wèi)生管理組織、各項衛(wèi)生管理制度制度。
- 從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓合格證明。
- 從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題。
- 所購原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗合格證明或檢驗報告）和肉的檢驗檢疫合格證明。
- 泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復印件。