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好順佳集團(tuán)
2024-09-28 15:21:17
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)相關(guān)規(guī)定,以下類型的門店通常需要辦理衛(wèi)生許可證:
飲食業(yè)門店,包括茶樓酒家、賓館、旅社、飯館、咖啡館、酒吧、茶座等。
從事經(jīng)營服務(wù)的公共浴室,如浴場、浴室、溫泉浴、足浴等(不包括汗蒸場所)。
美容美發(fā)場所,其中美容場所包括美容店、美容中心、美容院、美容會所、護(hù)容館、美容 SPA 館等;美發(fā)場所包括理發(fā)店、美發(fā)店、秀發(fā)店、剪發(fā)店、燙發(fā)店、美發(fā)廳、美發(fā)沙龍、發(fā)型設(shè)計(jì)中心等(不包括流動理發(fā)攤點(diǎn)、美甲店、醫(yī)療美容、按摩減肥、保健按摩場所)。
文化娛樂場所,例如影劇院、歌舞廳、音樂廳、錄像廳、卡拉 OK、游藝廳(室)等。
體育場所(不包括健身室,其中游泳場所是指提供游泳健身、訓(xùn)練、比賽、娛樂活動的室內(nèi)外水面(域)及其設(shè)施設(shè)備,包括室內(nèi)外人工游泳池、館等游泳場)。
文化交流場所,像展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館等。
購物場所,營業(yè)面積在 1 萬平方米以上或使用集中空調(diào)的商場、超市、書店等(不包括專業(yè)市場、農(nóng)貿(mào)市場、柜臺(攤位)獨(dú)立經(jīng)營的商場)。
公共交通等候場所,如候車(含地鐵)室、候船室等。
不同行業(yè)的門店在辦理衛(wèi)生許可證時,要求存在一定的差異:
餐飲業(yè):必須遵守食品衛(wèi)生法,保證食品的清潔、新鮮和安全。廚房和用餐場所必須整潔衛(wèi)生,餐具必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒。
醫(yī)療業(yè):涉及到患者的生命安全,對衛(wèi)生的要求極高,包括醫(yī)療器械的消毒、醫(yī)療廢棄物的處理等方面都有嚴(yán)格規(guī)定。
美容美發(fā)業(yè):美容場所要為顧客提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護(hù)理、保養(yǎng)、修飾服務(wù),美發(fā)場所要為顧客提供發(fā)型設(shè)計(jì)、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)和燙染服務(wù),同時要確保使用的產(chǎn)品和工具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
文化娛樂場所:要保證場所內(nèi)的空氣流通、衛(wèi)生設(shè)施的清潔和維護(hù)等。
以下是一些常見的需要辦理衛(wèi)生許可證的門店:
住宿場所,如賓館、旅店、酒店、招待所、度假村、旅館以及按旅店形式裝修、布局,為客人提供公共衛(wèi)生用品用具且以集團(tuán)形式酒店管理模式的公寓場所。
理發(fā)店(廳、中心、會所、沙龍,包括美發(fā))、美容店(院、中心、會所、SPA 館),但不包括流動理發(fā)攤點(diǎn)、醫(yī)療美容、美甲、按摩減肥、保健按摩場所。
公共浴室(浴場、浴池,包括洗浴中心、溫泉浴、足?。?,但不包括汗蒸、嬰幼兒戲水場所。
影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳,但不包括棋牌、健身、網(wǎng)吧、室外兒童游樂場所。
游泳場(館、池)。
展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。
城市營業(yè)面積在 300 平方米以上、鄉(xiāng)鎮(zhèn)營業(yè)面積在 200 平方米以上的室內(nèi)商場(包括超市)、書店,但不包括專業(yè)市場、農(nóng)貿(mào)市場。
二級以上醫(yī)院的候診室、火車站、汽車站和輪船候車(船)室、飛機(jī)場的候機(jī)室。
辦理衛(wèi)生許可證的門店需要符合一定的標(biāo)準(zhǔn),例如:
公共場所的空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等項(xiàng)目應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理,建立衛(wèi)生責(zé)任制度,對本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)和考核工作。
公共場所直接為顧客服務(wù)的人員,持有“健康合格證”方能從事本職工作?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
衛(wèi)生許可證對門店的經(jīng)營范圍有著重要的影響:
國務(wù)院決定取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
各級食品藥品監(jiān)管部門要切實(shí)落實(shí)對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為,依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查,編制服務(wù)指南,制定內(nèi)部審查細(xì)則,優(yōu)化審批流程,縮短審批時限,實(shí)行辦理時限承諾制,著力提高辦證效率。
地方食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對餐飲服務(wù)場所的監(jiān)管,改進(jìn)監(jiān)管方式,建立信用體系,完善科學(xué)的抽查制度、責(zé)任追溯制度、黑名單制度和市場退出機(jī)制等,確保餐飲服務(wù)場所食品安全。
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