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2024-09-30 09:49:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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桶裝水生產(chǎn)需要遵守一系列的規(guī)定。對(duì)于桶裝水的生產(chǎn),不同類型的水源有不同的要求。例如,飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用天然水的水源開采需經(jīng)相關(guān)管理部門的批準(zhǔn),有《取水許可證》(根據(jù)地方具體政策執(zhí)行);飲用天然礦泉水其水源還應(yīng)有水源評(píng)價(jià)報(bào)告、《采礦許可證》(根據(jù)各地政策執(zhí)行)、水源水質(zhì)跟蹤監(jiān)測(cè)報(bào)告;其他飲用水添加的物質(zhì)應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
辦理桶裝水生產(chǎn)許可證需要滿足一定的條件。申請(qǐng)人需填寫《桶裝水生產(chǎn)行業(yè)綜合許可申請(qǐng)表》,法定代表人簽字并加蓋公章后,向?qū)徟鷻C(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。申請(qǐng)人尚未辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,或需要調(diào)整經(jīng)營(yíng)范圍的,可以一并提出企業(yè)開辦/變更申請(qǐng),實(shí)行“證照通辦”。飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用天然水的水源開采需經(jīng)相關(guān)管理部門的批準(zhǔn),有《取水許可證》(根據(jù)地方具體政策執(zhí)行);飲用天然礦泉水其水源還應(yīng)有水源評(píng)價(jià)報(bào)告、《采礦許可證》(根據(jù)各地政策執(zhí)行)、水源水質(zhì)跟蹤監(jiān)測(cè)報(bào)告;其他飲用水添加的物質(zhì)應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。辦理時(shí)還需要準(zhǔn)備《生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員和檢驗(yàn)檢疫手段的相關(guān)證明等材料。
一般來說,各類桶裝水包括飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用天然水、飲用純凈水及其他飲用水等,只要進(jìn)行生產(chǎn)和銷售,都需要生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)源水來自公共供水系統(tǒng)的,水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749)的要求;來自非公共水系統(tǒng)的(地表水、地下水)生產(chǎn)源水,水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749)對(duì)生活飲用水水源的衛(wèi)生要求(pH 值除外),源水經(jīng)處理后,食品加工過程也應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
未取得生產(chǎn)許可證生產(chǎn)桶裝水會(huì)受到相應(yīng)的處罰。例如,思南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)生產(chǎn)檢驗(yàn)不合格桶裝水的當(dāng)事人進(jìn)行了處罰。柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第七十一條規(guī)定,對(duì)無證制售不合格桶裝水的公司進(jìn)行了處罰,包括沒收不合格產(chǎn)品并進(jìn)行無害化處理。還有其他類似的處罰案例,如日照經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)、銷售桶裝飲用水的當(dāng)事人作出行政處罰。
總體上看,大多數(shù)瓶 (桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)均持有有效的衛(wèi)生許可證,現(xiàn)場(chǎng)從業(yè)人員持有效健康證明;生產(chǎn)廠區(qū)的選址、總體布局、生產(chǎn)車間結(jié)構(gòu)合理;水處理工藝、消毒、包裝容器、灌裝和包裝、檢驗(yàn)等生產(chǎn)過程以及成品儲(chǔ)藏、運(yùn)輸符合衛(wèi)生要求;有防蠅、防鼠、防塵等設(shè)施,洗手消毒、更衣、廢水排放系統(tǒng)符合衛(wèi)生要求;多數(shù)企業(yè)的食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度較完善,配備了專職或兼職衛(wèi)生管理人員。各地也在不斷加強(qiáng)監(jiān)管,如上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真分析桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作中存在的問題和困難,形成監(jiān)管工作并上報(bào)。廣州市局按照“一年一整治”工作部署,在全市范圍內(nèi)扎實(shí)開展桶裝飲用水生產(chǎn)行業(yè)專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)格規(guī)范桶裝飲用水生產(chǎn)行業(yè),包括推進(jìn)責(zé)任落實(shí),開展自查自糾,加強(qiáng)責(zé)任約談,強(qiáng)化主體責(zé)任等措施。
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