賣飯團(tuán)要衛(wèi)生許可證嗎

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2024-10-07 09:14:24
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內(nèi)容摘要：賣飯團(tuán)是否需要衛(wèi)生許可證賣飯團(tuán)需要辦理相關(guān)許可證，但不再是傳統(tǒng)意義上的衛(wèi)生許可證。自國務(wù)院的相關(guān)決定出臺(tái)后，取消了地方衛(wèi)生部門對飯...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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賣飯團(tuán)是否需要衛(wèi)生許可證

賣飯團(tuán)需要辦理相關(guān)許可證，但不再是傳統(tǒng)意義上的衛(wèi)生許可證。自國務(wù)院的相關(guān)決定出臺(tái)后，取消了地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座這 4 類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)了食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證。

對于賣飯團(tuán)這種餐飲服務(wù)活動(dòng)，需要辦理的是食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證是對食品經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)管和規(guī)范的重要憑證，旨在確保食品的安全和衛(wèi)生。

在實(shí)際操作中，不同地區(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差異和具體的規(guī)定。賣飯團(tuán)通常需要獲得食品經(jīng)營許可證，以保證經(jīng)營活動(dòng)的合法性和食品安全。

賣飯團(tuán)辦理衛(wèi)生許可證的條件

賣飯團(tuán)辦理食品經(jīng)營許可證的條件主要包括以下方面：

場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求：飯團(tuán)制作和銷售的場所要具備良好的衛(wèi)生條件，如清潔的地面、墻壁、天花板，合適的排水和通風(fēng)設(shè)施等。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格：從事飯團(tuán)制作和銷售的人員需要進(jìn)行健康檢查，確保沒有傳染性疾病，并接受相關(guān)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全：要有完善的食品衛(wèi)生管理制度，包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范，同時(shí)準(zhǔn)備好相關(guān)的申請材料，如申請書、營業(yè)執(zhí)照、場地使用證明等。
星級飯店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員。

需要注意的是，不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對這些條件進(jìn)行細(xì)化和補(bǔ)充。

賣飯團(tuán)衛(wèi)生許可證的辦理流程

賣飯團(tuán)辦理食品經(jīng)營許可證的流程通常如下：

申請人填寫相應(yīng)的申請表，到受理窗口遞交食品經(jīng)營許可證申請書。
提交辦理食品經(jīng)營許可證的相關(guān)材料，包括法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)的資格證明及身份證、工商營業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、公共場所場地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證)等。
食品藥品監(jiān)管部門會(huì)對提交的材料進(jìn)行審核，重點(diǎn)審查申請變更內(nèi)容。如果需要現(xiàn)場核查，會(huì)安排工作人員進(jìn)行實(shí)地檢查，檢查場所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、工藝流程等是否符合要求。
審核通過后，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。如今，很多地區(qū)都通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理，電子證書與紙質(zhì)證書具有同等法律效力。

賣飯團(tuán)沒有衛(wèi)生許可證的后果

賣飯團(tuán)如果沒有食品經(jīng)營許可證，將面臨嚴(yán)重的法律后果：

由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門責(zé)令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。
如果存在以下情形之一，將處以五千元以上三萬元以下罰款：
- 曾受過衛(wèi)生計(jì)生行政部門處罰仍擅自營業(yè)的。
- 擅自營業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。
- 以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。
對于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門予以注銷。

相關(guān)部門還會(huì)責(zé)令沒有許可證的餐飲場所立即停止?fàn)I業(yè)，并封存其違法經(jīng)營的食品、設(shè)備、原料等物品。會(huì)對該場所進(jìn)行全面的檢查和評估，確定其是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如果經(jīng)過整改后仍然不符合要求，將會(huì)被處以高額罰款，甚至被吊銷營業(yè)執(zhí)照。

各地賣飯團(tuán)衛(wèi)生許可證要求差異

自國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定印發(fā)后，取消了地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。但不同地區(qū)在具體的實(shí)施細(xì)則和要求上可能會(huì)存在一定的差異。

例如，某些地區(qū)可能對飯團(tuán)制作場所的面積、布局有特定要求，或者在從業(yè)人員的健康證明要求上有所不同。因此，在辦理食品經(jīng)營許可證時(shí)，需要詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定和政策。