口香糖的生產(chǎn)許可證怎么辦理

內(nèi)容摘要：口香糖生產(chǎn)許可證辦理流程口香糖屬于糖果制品，其生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：準備申請材料：包括《食品經(jīng)營許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照或其...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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口香糖生產(chǎn)許可證辦理流程

口香糖屬于糖果制品，其生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

準備申請材料：包括《食品經(jīng)營許可申請書》、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件的復(fù)印件、法定代表人或負責(zé)人的身份證明復(fù)印件等。具體材料可根據(jù)當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的要求進行準備。
提交申請：向所在地的市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理：市場監(jiān)督管理部門在收到申請材料后的五個工作日內(nèi)作出是否受理的決定，并出具書面通知。
材料審查：若受理申請，相關(guān)部門會在二十個工作日內(nèi)對申請材料進行審查。
現(xiàn)場核查（視情況而定）：對于部分情況，可能需要進行現(xiàn)場核查，以確保生產(chǎn)條件符合要求。
審批決定：根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準予食品生產(chǎn)許可的決定，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，應(yīng)當及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

辦理口香糖生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具備與所生產(chǎn)口香糖品種相適應(yīng)的場所：生產(chǎn)場所應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標準和要求，布局合理，能夠有效防止交叉污染。
生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施：擁有符合口香糖生產(chǎn)工藝要求的設(shè)備和設(shè)施，并且能夠正常運行和維護。
食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員：配備具備相應(yīng)食品安全知識和技能的管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。
管理制度：建立完善的食品安全管理制度，包括原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理制度。

辦理口香糖生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料：

口香糖生產(chǎn)許可證的審批部門通常是所在地的市場監(jiān)督管理部門。

在辦理口香糖生產(chǎn)許可證時，需要注意以下事項：

提前規(guī)劃合理的生產(chǎn)場所布局：食品生產(chǎn)的場所應(yīng)根據(jù)食品安全要求合理布局，防止交叉污染。原料區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、包裝區(qū)等應(yīng)嚴格分開。
嚴格遵守食品安全法的相關(guān)規(guī)定：確保生產(chǎn)過程中的原材料采購、添加劑使用、生產(chǎn)工藝等都符合食品安全法的要求。
關(guān)注申請材料的準確性和完整性：申請材料應(yīng)真實、準確、完整，如有虛假或遺漏，可能會影響審批結(jié)果。
積極配合現(xiàn)場核查：如果需要進行現(xiàn)場核查，應(yīng)提前做好準備，積極配合核查人員的工作。
及時了解政策變化：食品生產(chǎn)許可相關(guān)的政策法規(guī)可能會發(fā)生變化，應(yīng)及時關(guān)注并按照最新要求辦理許可證。

補充信息

糖果制品生產(chǎn)流程：糖果制品的基本生產(chǎn)流程因種類不同而有所差異。例如，硬糖、乳脂糖果等的生產(chǎn)流程為砂糖、淀粉糖漿→溶糖→過濾→油脂混合（乳脂糖果）→熬煮→充氣（充氣糖果）→冷卻→調(diào)和→成型→冷卻→挑選→包裝；凝膠糖果的生產(chǎn)流程為砂糖、淀粉糖漿→溶糖→過濾→凝膠劑熬煮→澆模→干燥→（篩分→清粉→拌砂→）包裝；膠基糖果的生產(chǎn)流程為膠基預(yù)熱→攪拌（加入各種原料和添加劑）→出料→成型→包裝；壓片糖果的生產(chǎn)流程為原料混合→壓片成型→包裝。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：糖果制品生產(chǎn)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括還原糖控制、焦香糖果焦香化處理控制、充氣糖果充氣程度的控制、凝膠糖果凝膠劑的使用技術(shù)等。