食品經(jīng)營許可證好不好

內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證的優(yōu)點食品經(jīng)營許可證具有諸多優(yōu)點：保障食品安全：它要求經(jīng)營者具備與經(jīng)營食品相適應的場所、設備、人員和管理制度，有助于...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證的優(yōu)點

食品經(jīng)營許可證具有諸多優(yōu)點：

保障食品安全：它要求經(jīng)營者具備與經(jīng)營食品相適應的場所、設備、人員和管理制度，有助于從源頭上控制食品安全風險，保障消費者的健康。例如，規(guī)定食品經(jīng)營場所要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，要有相應的消毒、防塵、防蠅等設備設施。
提升消費者信任：持有許可證向消費者表明企業(yè)的經(jīng)營活動是合法合規(guī)的，增強了消費者對所購買食品的信任度，從而促進銷售。
符合法律法規(guī)要求：依法取得許可證是企業(yè)合法經(jīng)營的必要條件，避免因無證經(jīng)營而受到法律制裁。
便于市場監(jiān)管：為監(jiān)管部門提供了明確的監(jiān)管依據(jù)和對象，有利于規(guī)范市場秩序，保障整個食品行業(yè)的健康發(fā)展。

食品經(jīng)營許可證也存在一些可能被視為“缺點”的方面：

辦理流程相對復雜：需要準備一系列的材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。這可能需要花費一定的時間和精力。
經(jīng)營變動時需及時變更：當企業(yè)的經(jīng)營場所、經(jīng)營范圍等發(fā)生變化時，必須及時辦理許可證的變更手續(xù)，否則可能面臨違規(guī)風險。
增加一定的經(jīng)營成本：為了滿足許可證的要求，企業(yè)可能需要投入資金改善經(jīng)營場所、購置設備、培訓人員等。

辦理食品經(jīng)營許可證的流程和要求如下：

流程：
1. 完成實名認證和賬號升級：登錄廣東政務服務網(wǎng)進行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。
2. 在線辦理：或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請。
3. 查看辦理進度及下載電子執(zhí)照：系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的，可申請打證，自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。
要求：
1. 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2. 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4. 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品經(jīng)營許可證具有重要的作用和意義：

沒有食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營活動存在很大的風險：

法律制裁：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
損害企業(yè)聲譽：一旦被查處，會對企業(yè)的聲譽造成嚴重損害，影響消費者的信任和市場形象。
限制企業(yè)發(fā)展：無法與正規(guī)的供應商和合作伙伴建立長期穩(wěn)定的合作關系，制約企業(yè)的發(fā)展壯大。