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2024-10-11 09:30:30
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開火鍋店辦理的是食品經(jīng)營許可證，而非傳統(tǒng)意義上的食品衛(wèi)生許可證。辦理食品經(jīng)營許可證需要先確認(rèn)店鋪是否符合相關(guān)條件。
餐飲經(jīng)營范圍和類別是否符合要求
能否通過環(huán)評(píng)，居民樓里一般不讓開餐廳
能否通過消防檢測
辦理食品經(jīng)營許可證的流程大致如下：
準(zhǔn)備材料
食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)
相關(guān)部門進(jìn)行審批
辦理食品經(jīng)營許可證需要符合以下要求和條件：
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下
保持就餐場所的空氣流通
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度
衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度
在辦理食品經(jīng)營許可證時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
衛(wèi)生許可證是餐廳最重要的證書，沒有衛(wèi)生許可證的餐廳是嚴(yán)禁營業(yè)的。衛(wèi)生許可證在餐廳所在地主管衛(wèi)生的防疫站辦理。經(jīng)營者要提供餐廳的平面布局示意圖，供衛(wèi)生防疫人員審查修改
要辦衛(wèi)生許可證，需要準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)材料，如衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書、工商營業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、法定代表人或負(fù)責(zé)人資格證明及身份證、公共場所場地使用證明 (房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證)、公共場所地址方位圖等
審批時(shí)間會(huì)因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說，從提交申請(qǐng)到拿證可能需要一段時(shí)間，通常在幾周至幾個(gè)月不等。但具體時(shí)間還需以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的實(shí)際辦理進(jìn)度為準(zhǔn)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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