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2024-10-11 09:33:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品添加劑的銷售需要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應當依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品等。對于食品添加劑的銷售,通常需要取得相應的許可。
食品經(jīng)營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。
辦理食品添加劑銷售許可證的基本流程如下:
應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。然后,按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請。申請時需要提交相關(guān)材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
除可以當場作出行政許可決定的外,縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內(nèi)作出是否準予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的,經(jīng)本行政機關(guān)負責人批準,可以延長10個工作日。
一般來說,大多數(shù)食品添加劑的銷售都需要銷售許可證。但具體的規(guī)定可能會根據(jù)不同地區(qū)的法律法規(guī)以及食品添加劑的種類和用途有所差異。
《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)、范疇、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍、使用量和使用原則等。要求食品添加劑的使用不應掩蓋食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷,或以攙雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑。
申請食品添加劑銷售許可證,應當符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目相適應的食品安全要求,具備下列條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品添加劑銷售許可證的監(jiān)管主要由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等,結(jié)合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
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