臘腸生產(chǎn)許可證辦理流程

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2024-10-15 08:51:58
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內(nèi)容摘要：臘腸生產(chǎn)許可證辦理的基本要求辦理臘腸生產(chǎn)許可證需要遵循一系列的基本要求。依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公...

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臘腸生產(chǎn)許可證辦理的基本要求

辦理臘腸生產(chǎn)許可證需要遵循一系列的基本要求。依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，并且實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。同時，申請食品生產(chǎn)許可的申請材料應當按照相關要求進行審查，包括完整性和規(guī)范性。完整性方面，食品生產(chǎn)許可的申請材料要符合《辦法》第十三條和第十四條的要求；規(guī)范性方面，也有相應的標準需要遵循。

根據(jù)《肉制品生產(chǎn)許可審查細則（2023版）》，企業(yè)的生產(chǎn)場所、設備布局、工藝流程等都需要符合特定的標準和規(guī)范。例如，生產(chǎn)中國臘腸類的企業(yè)，應具有灌裝（或成型）、晾曬及烘烤車間等。

辦理臘腸生產(chǎn)許可證的準備材料

辦理臘腸生產(chǎn)許可證需要準備以下材料：

提交《食品經(jīng)營許可申請書》。
提供營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件的復印件。
法定代表人或負責人的身份證明復印件。
企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份，報質量技術監(jiān)督局業(yè)務科，并同時提供企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。
例行（形式）檢驗報告。
環(huán)保、衛(wèi)生證明等。

臘腸生產(chǎn)許可證申請流程步驟

辦理臘腸生產(chǎn)許可證的流程如下：

企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份，報質量技術監(jiān)督局業(yè)務科。企業(yè)應同時提供如下資料：
- 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。
- 例行（形式）檢驗報告。
- 環(huán)保、衛(wèi)生證明等。
業(yè)務科將所有資料初審合格后，將申請資料報質量技術監(jiān)督局質量科，由市局統(tǒng)一安排初審和檢查。
市局初審通過后將申請材料報省質量技術監(jiān)督局。
生產(chǎn)許可證受理：省質量技術監(jiān)督局受理企業(yè)的申請材料后，應在7個工作日內(nèi)對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證受理通知書》。

辦理臘腸生產(chǎn)許可證的審批時間

審批時間方面，省質量技術監(jiān)督局受理企業(yè)的申請材料后，應在7個工作日內(nèi)對符合申報條件的企業(yè)發(fā)放《生產(chǎn)許可證受理通知書》。符合發(fā)證條件的，國家質檢總局應當在作出許可決定之日起10內(nèi)頒發(fā)生產(chǎn)許可證；不符合發(fā)證條件的，應當自作出決定之日起10日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書》。

獲取臘腸生產(chǎn)許可證后的注意事項

獲取臘腸生產(chǎn)許可證后，需要注意以下事項：

非因不可抗力原因，食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的；生產(chǎn)場所遷址，重新申請食品生產(chǎn)許可的；生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，需要重新申請食品生產(chǎn)許可的。
做好基礎設施，如蟲害設施（滅蠅燈、粘鼠板、誘餌站、擋鼠板）、更衣洗手設施（水池、烘手機、消毒液、洗手液）、清潔消毒設施（抹布、笤帚等做好分區(qū)，干凈整潔）、更衣室（配足衣柜或掛鉤、有分區(qū)擋板……）、倉庫分區(qū)（原料區(qū)、成品區(qū)、需要溫濕度控制的區(qū)域以及溫濕度監(jiān)控裝置等）。
現(xiàn)場審核的時候要達到能夠試制的狀態(tài)，準備好物料、追溯、供應商等相關文檔，所有出現(xiàn)在審核老師眼前的物料，供應商的證照、來了驗收記錄等材料都要準備好。
試制樣品一定提前送檢，許可證審核現(xiàn)場需要查看試制樣品的檢驗報告，所以一定提前送樣，以保證審核現(xiàn)場有一份合格的檢測報告。