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2024-10-15 08:52:04
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蛋奶工程衛(wèi)生許可證的管理涉及多個部門。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，從事乳制品生產(chǎn)活動，需要取得所在地質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。在蛋奶工程中，質(zhì)量監(jiān)督部門在許可證的頒發(fā)和管理方面發(fā)揮著重要作用。
在實際操作中，如平利縣的“蛋奶工程”，縣蛋奶辦聯(lián)合衛(wèi)生、藥監(jiān)、工商等部門人員成立“蛋奶工程”及食品安全專項檢查組，由縣級領(lǐng)導(dǎo)帶隊不定期深入到全縣各中小學(xué)進(jìn)行檢查督導(dǎo)。這表明衛(wèi)生、藥監(jiān)、工商等部門也參與到了蛋奶工程的監(jiān)督和管理之中。
各級衛(wèi)生計生行政部門實施的衛(wèi)生行政許可應(yīng)當(dāng)有法定依據(jù)，包括法律、行政法規(guī)、國務(wù)院決定、地方性法規(guī)、省、自治區(qū)、直轄市人民政府規(guī)章等。各級衛(wèi)生計生行政部門不得自行設(shè)定衛(wèi)生行政許可項目，不得實施沒有法定依據(jù)的衛(wèi)生行政許可。
在陜西省，“蛋奶工程”實行責(zé)任追究制，由教育廳、省衛(wèi)生廳、省農(nóng)業(yè)廳、省工商行政管理局、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省食品藥品監(jiān)督管理局等六部門聯(lián)合管理。平利縣在實施“蛋奶工程”時，成立了由分管教育副縣長任組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的“蛋奶工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)該項工作的組織實施、上下協(xié)調(diào)、管理監(jiān)督和督查指導(dǎo)。
衛(wèi)生許可證的管轄部門分類較為細(xì)致。公共場所衛(wèi)生許可證通常由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。不同地區(qū)可能會根據(jù)實際情況有所調(diào)整和細(xì)化。例如，在上海市，申請公共場所衛(wèi)生許可需要滿足一定條件，如申請事項屬于區(qū)衛(wèi)生行政部門管轄范圍等。
在蛋奶工程的實施過程中，要嚴(yán)格把好蛋奶配送、保管、加工、發(fā)放等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。同時，要加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行蛋奶領(lǐng)取、食用過程中的安全教育。對于突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要依法管理，成立學(xué)?！暗澳坦こ獭惫ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實學(xué)生中的突發(fā)“蛋奶中毒”事件的防治工作。平利縣針對部分學(xué)校食堂、餐廳設(shè)施簡陋，衛(wèi)生條件不足，“蛋奶工程”冷藏保鮮設(shè)施欠缺等問題，縣委縣政府想方設(shè)法籌措資金進(jìn)行改善，以保障“蛋奶工程”的順利實施。
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