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做飲料生產(chǎn)需要什么資質(zhì)

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-10-16 09:07:05

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內(nèi)容摘要:飲料生產(chǎn)所需資質(zhì)飲料生產(chǎn)需要以下資質(zhì):工商營業(yè)執(zhí)照:這是開展任何商業(yè)活動(dòng)的基本證件,證明企業(yè)合法經(jīng)營。需向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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飲料生產(chǎn)所需資質(zhì)

飲料生產(chǎn)需要以下資質(zhì):

  • 工商營業(yè)執(zhí)照:這是開展任何商業(yè)活動(dòng)的基本證件,證明企業(yè)合法經(jīng)營。需向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T申請,明確企業(yè)名稱、經(jīng)營范圍、注冊資本等基本信息。

  • 稅務(wù)登記證:按照國家稅收法規(guī),從事生產(chǎn)、經(jīng)營的納稅人應(yīng)當(dāng)自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起 30 天內(nèi),向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申報(bào)辦理稅務(wù)登記。

  • 組織機(jī)構(gòu)代碼證:由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局統(tǒng)一頒發(fā),用于證明企業(yè)組織機(jī)構(gòu)的代碼。

  • 食品生產(chǎn)許可證:由于飲料屬于食品類別,生產(chǎn)飲料的企業(yè)必須取得此證。在申請過程中,企業(yè)需滿足一系列食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,涵蓋生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量控制等方面。

  • 食品流通許可證:確保飲料在市場上的流通合法合規(guī)。

  • 衛(wèi)生許可證:保障飲料生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

辦理飲料生產(chǎn)資質(zhì)的流程

辦理飲料生產(chǎn)資質(zhì)的流程如下:

  • 需要準(zhǔn)備相關(guān)的申請材料,包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程的介紹、質(zhì)量控制措施等。

  • 然后,向當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門提交申請。市場監(jiān)督管理部門會(huì)對申請材料進(jìn)行審查。

    • 如果申請材料不齊全或者不符合要求,會(huì)通知企業(yè)補(bǔ)充或者修改材料。

    • 如果申請材料齊全且符合要求,會(huì)進(jìn)入現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)。

  • 現(xiàn)場核查主要是對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員、管理制度等進(jìn)行實(shí)地檢查,確保企業(yè)具備生產(chǎn)飲料的條件和能力。

    • 現(xiàn)場核查需要企業(yè)與核查人員密切配合,提供真實(shí)準(zhǔn)確的信息和情況。

    • 如果現(xiàn)場核查通過,市場監(jiān)督管理部門會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的資質(zhì)證書。

    • 如果現(xiàn)場核查不通過,企業(yè)需要根據(jù)核查結(jié)果進(jìn)行整改,整改完成后重新申請核查。

    辦理過程中需要遵循《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)。例如,根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實(shí)行一企一證原則。

飲料生產(chǎn)資質(zhì)的相關(guān)法規(guī)

飲料生產(chǎn)資質(zhì)的相關(guān)法規(guī)主要包括:

  • 《中華人民共和國食品安全法》:為保障食品安全,對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范。

  • 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:明確食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關(guān)規(guī)定。

  • 國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017 版)》:對飲料生產(chǎn)許可審查工作進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定,包括許可范圍、生產(chǎn)場所核查等方面。

    • 例如,在許可范圍方面,新版對每一類申證產(chǎn)品及包含的具體產(chǎn)品類型均進(jìn)行了定義說明,且對每類申證產(chǎn)品的定義、產(chǎn)品包含范圍有所調(diào)整。

不同類型飲料生產(chǎn)資質(zhì)的區(qū)別

不同類型飲料生產(chǎn)資質(zhì)的區(qū)別主要體現(xiàn)在以下方面:

  • 許可范圍:新版《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則》對每一類申證產(chǎn)品及包含的具體產(chǎn)品類型均進(jìn)行了定義說明,相比舊版,在許可范圍的定 產(chǎn)品包含范圍上有所調(diào)整。例如,對于包裝飲用水、碳酸飲料、茶類飲料等各類飲料的具體定 涵蓋產(chǎn)品都有更明確的規(guī)定。

  • 生產(chǎn)場所核查:新版新增了對生產(chǎn)場所的核查要求,具體要求與 GB 12695-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》中對各個(gè)作業(yè)區(qū)的具體要求保持一致,而舊版中沒有具體體現(xiàn)。

飲料生產(chǎn)資質(zhì)的審核標(biāo)準(zhǔn)

飲料生產(chǎn)資質(zhì)的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:

  • 申請人應(yīng)當(dāng)具有申請食品生產(chǎn)許可的主體資格,申請材料應(yīng)當(dāng)符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定,以電子或紙質(zhì)方式提交,且申請人應(yīng)當(dāng)對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

  • 對生產(chǎn)設(shè)備的評估,要確保其滿足飲料生產(chǎn)的要求,如具備生產(chǎn)、存儲(chǔ)、灌裝等功能,并具備食品衛(wèi)生許可證明。

  • 對生產(chǎn)工藝流程的評估,要保證其符合食品安全和衛(wèi)生要求。

  • 對原輔材料的采購、檢驗(yàn)、存儲(chǔ)等管理制度進(jìn)行審查,確保其健全。

  • 評估企業(yè)的人員資質(zhì)、組織管理及食品安全管理體系是否健全。

    • 例如,生產(chǎn)場所或生產(chǎn)車間入口處應(yīng)設(shè)置更衣室,洗手、干手和消毒設(shè)施,換鞋(穿戴鞋套)或工作鞋靴消毒設(shè)施。清潔作業(yè)區(qū)入口應(yīng)設(shè)置二次更衣區(qū),洗手、干手和(或)消毒設(shè)施,換鞋(穿戴鞋套)或工作鞋靴消毒設(shè)施,并設(shè)置風(fēng)淋設(shè)施。
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