餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證

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2024-10-17 08:57:30
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內(nèi)容摘要：餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證辦理流程辦理餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過(guò)以下流程：申請(qǐng)：向所在地衛(wèi)生行政部門提交書(shū)面申請(qǐng)，同時(shí)提交相關(guān)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過(guò)以下流程：

申請(qǐng)：向所在地衛(wèi)生行政部門提交書(shū)面申請(qǐng)，同時(shí)提交相關(guān)材料，如《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》、餐飲服務(wù)場(chǎng)所平面布局圖、餐飲單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查證明、食品安全管理制度、餐館衛(wèi)生管理組織及人員名單、餐館衛(wèi)生管理措施、加工流程圖、上級(jí)衛(wèi)生行政部門的書(shū)面審核意見(jiàn)等。
受理：衛(wèi)生行政部門對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行受理，對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行形式審查，符合要求的進(jìn)入審批程序。
審查：衛(wèi)生行政部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行實(shí)質(zhì)性審查，包括現(xiàn)場(chǎng)審查、采樣檢測(cè)等。
審批：經(jīng)過(guò)審查后，衛(wèi)生行政部門進(jìn)行審批，符合規(guī)定的，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》；不符合規(guī)定的，出具《不予行政許可決定書(shū)》。

餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品從業(yè)人員取得健康證明。

餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證所需材料

辦理餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證所需的材料通常包括：

申請(qǐng)表：如《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：證明企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)資格。
場(chǎng)地平面圖：清晰展示餐飲服務(wù)場(chǎng)所的布局。
衛(wèi)生管理制度：包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)、配送等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理規(guī)定。
衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告：證明餐飲服務(wù)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件。
兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件。

餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：

《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》：適用于食品藥品監(jiān)管部門對(duì)餐飲服務(wù)提供者的許可審查。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》：規(guī)定了餐飲服務(wù)活動(dòng)中食品采購(gòu)、貯存、加工、供應(yīng)、配送和餐（飲）具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則。

餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證有效期

關(guān)于餐飲清潔服務(wù)衛(wèi)生許可證的有效期，食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)相關(guān)規(guī)定，準(zhǔn)予變更《餐飲服務(wù)許可證》記載內(nèi)容或者準(zhǔn)予辦理變更手續(xù)的，頒發(fā)新的《餐飲服務(wù)許可證》，原《餐飲服務(wù)許可證》證號(hào)和有效期限不變。但如果出現(xiàn)擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)地址、許可類別、備注項(xiàng)目，或者《餐飲服務(wù)許可證》超過(guò)有效期限仍從事餐飲服務(wù)等情形，按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處。