散裝稱重需要生產(chǎn)許可證么

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2024-10-18 10:05:43
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內(nèi)容摘要：散裝稱重相關(guān)規(guī)定散裝稱重商品在銷(xiāo)售過(guò)程中需要遵循一系列的規(guī)定?！读闶凵唐贩Q重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》（2020 年市監(jiān)總局令第 31 號(hào)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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散裝稱重相關(guān)規(guī)定

散裝稱重商品在銷(xiāo)售過(guò)程中需要遵循一系列的規(guī)定?！读闶凵唐贩Q重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》（2020 年市監(jiān)總局令第 31 號(hào)）對(duì)零售商品經(jīng)銷(xiāo)者使用稱重計(jì)量器具每次當(dāng)場(chǎng)稱重商品做出了相關(guān)規(guī)定。該辦法旨在維護(hù)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，制止利用計(jì)量手段欺騙消費(fèi)者的不法行為，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

散裝稱重生產(chǎn)許可證要求

一般情況下，散裝稱重食品的經(jīng)營(yíng)許可有特定要求。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類(lèi)。食品銷(xiāo)售包括散裝食品銷(xiāo)售、散裝食品和預(yù)包裝食品銷(xiāo)售。食品經(jīng)營(yíng)者從事散裝食品銷(xiāo)售中的散裝熟食銷(xiāo)售、冷食類(lèi)食品制售中的冷加工糕點(diǎn)制售和冷葷類(lèi)食品制售應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目后以括號(hào)標(biāo)注。

如申請(qǐng)散裝熟食銷(xiāo)售的，應(yīng)當(dāng)在散裝食品銷(xiāo)售項(xiàng)目后以括號(hào)標(biāo)注。申請(qǐng)銷(xiāo)售散裝熟食制品的，除符合硬件條件外，申請(qǐng)時(shí)還應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件。

散裝稱重行業(yè)生產(chǎn)許可證政策

對(duì)于散裝稱重食品，相關(guān)政策對(duì)其在各個(gè)環(huán)節(jié)都有特定的要求。例如，在定范圍界定方面，《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》（2023 年 12 月 1 日實(shí)施）規(guī)定，散裝食品指在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食品生產(chǎn)者預(yù)先制作的定量包裝或者容器、需要稱重或者計(jì)件銷(xiāo)售的食品，包括無(wú)包裝以及稱重或者計(jì)件后添加包裝的食品。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行的包裝，不屬于定量包裝。

同時(shí)，全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法室編著的《中華人民共和國(guó)食品安全法解讀》對(duì)散裝食品的定義也有說(shuō)明，指無(wú)預(yù)包裝的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等，即消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后可不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品，主要包括各類(lèi)熟食、面及面制品、速凍食品、醬腌菜、蜜餞、干果及炒貨等。

不同地區(qū)散裝稱重生產(chǎn)許可證規(guī)定

例如，在某些地區(qū)，《散裝食品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》可能會(huì)對(duì)散裝食品的經(jīng)營(yíng)許可、查驗(yàn)供貨者許可證和食品檢驗(yàn)合格證明或其他合格證明等方面進(jìn)行規(guī)定。

散裝稱重生產(chǎn)許可證辦理流程

一般來(lái)說(shuō)，辦理散裝稱重食品的生產(chǎn)許可證，其他食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)范圍都需要提供廠家的生產(chǎn)許可證，不需要自己持有證書(shū)。廠家提供生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，兩份資料都蓋上公章即可。

具體辦理流程可能因地區(qū)和具體情況而有所不同。例如，已取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的散裝食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)變更許可事項(xiàng)（無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)核查的除外），可能需要提交食品經(jīng)營(yíng)許可證變更申請(qǐng)書(shū)、食品經(jīng)營(yíng)許可承諾書(shū)（散裝食品銷(xiāo)售）等材料。

散裝稱重?zé)o證生產(chǎn)的處罰

如果從事散裝稱重食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)未取得相關(guān)生產(chǎn)許可證，將面臨相應(yīng)的處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第七項(xiàng)規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定要求銷(xiāo)售食品，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證。

例如，近期上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于上海 XX 有限公司未按規(guī)定要求銷(xiāo)售散裝食品案，該公司因在售的散裝食品未按規(guī)定標(biāo)明相關(guān)信息，被上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出罰款萬(wàn)元的行政處罰。