食品經(jīng)營許可證辦理未辦理

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2024-10-22 17:58:04
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證辦理相關問題一、食品經(jīng)營許可證辦理流程食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：資料受理：到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證辦理相關問題

一、食品經(jīng)營許可證辦理流程

食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：

資料受理：到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料，具體所需資料包括營業(yè)執(zhí)照復印件、健康證復印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負責人的身份證復印件、環(huán)評等。
場地核查：受理資料后，執(zhí)法人員會在7個工作日內(nèi)對申請辦理食品經(jīng)營許可證的場地進行現(xiàn)場核查。主要核查硬件設施，如是否有必要的設施，包括經(jīng)營場所、所需的安全設施（如滅火器、消毒柜等）、生產(chǎn)設施（如冰柜、餐具、柜臺等）、三防設施（防蠅、防鼠、防塵）、索證索票（如供貨商資質(zhì)、隨貨通行單）以及相應的制度、衛(wèi)生情況等。
領取許可證：如果前兩步順利通過，等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領取許可證；如果前兩步有其中的一步不符合，工作人員會告知哪些不符合，按照要求改進即可。改正合格以后，等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知領取許可證。

特別提醒：不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，建議在辦理前咨詢當?shù)叵嚓P部門。

二、未辦理食品經(jīng)營許可證的后果

未辦理食品經(jīng)營許可證營業(yè)的處罰是較為嚴重的。根據(jù)相關法律法規(guī)，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。

三、辦理食品經(jīng)營許可證的條件

辦理食品經(jīng)營許可證通常需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

需要注意的是，具體的條件可能因地區(qū)和經(jīng)營項目的不同而有所差異。

四、如何補辦食品經(jīng)營許可證

食品經(jīng)營許可證遺失、損壞的，應當向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦。補辦時需要提交以下材料：

食品經(jīng)營許可證補辦申請書。
食品經(jīng)營許可證遺失的，申請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品經(jīng)營許可證損壞的，應當提交損壞的食品經(jīng)營許可證原件。

材料符合要求的，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當在受理后20個工作日內(nèi)予以補發(fā)。因遺失、損壞補發(fā)的食品經(jīng)營許可證，許可證編號不變，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。

五、食品經(jīng)營許可證辦理常見問題

以下是一些食品經(jīng)營許可證辦理的常見問題及解答：

“一照多址”怎么辦食品經(jīng)營許可證？按照相關制度的規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照可能出現(xiàn)“一照多址”，其中法人企業(yè)的住所是唯一的，經(jīng)營場所可以多個。而《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定，食品經(jīng)營許可實施“一地一證”，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證。經(jīng)營場所是填寫獲證經(jīng)營者實施食品經(jīng)營的具體地址，如有多個經(jīng)營地址的，要分別領取許可。因此對于一照多址的企業(yè)，其多個經(jīng)營場所應當分別辦理食品經(jīng)營許可證。但不同地址的許可證應當在其經(jīng)營者名稱后面按照一定的規(guī)則加上后綴加以區(qū)別。
委托加工的委托方是否要食品經(jīng)營許可證？沒有生產(chǎn)許可的企業(yè)委托其他企業(yè)進行食品加工并銷售，此過程屬于食品經(jīng)營行為，因此需要持有食品經(jīng)營許可證，且其“食品經(jīng)營項目”必須涵蓋委托加工的食品類別。有生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)銷售自己生產(chǎn)的產(chǎn)品不需要辦理經(jīng)營許可，但委托他人進行生產(chǎn)，是否需要辦理食品經(jīng)營許可證則存在一定爭議。有人認為雖然委托方本身也具有生產(chǎn)資質(zhì)，但實際是購買別家企業(yè)的產(chǎn)品，實為銷售行為，需要辦理經(jīng)營許可。還有人認為委托方承擔產(chǎn)品的所有食品安全責任，視同委托方自己加工產(chǎn)品一樣，且委托方已取得該類產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，即食品經(jīng)營許可所需的要求他均能滿足，沒有必要辦理食品經(jīng)營許可。由于各地在執(zhí)法時也存在分歧，因此為降低風險，建議企業(yè)無論有無生產(chǎn)許可證，銷售委托其他企業(yè)加工的食品都要辦理食品經(jīng)營許可證。
已具備食品經(jīng)營許可證，從事網(wǎng)絡銷售需重新辦理嗎？《食品經(jīng)營許可審查通則》第四條主體業(yè)態(tài)包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂。如申請通過網(wǎng)絡經(jīng)營、內(nèi)設中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注，如食品銷售經(jīng)營者（網(wǎng)絡經(jīng)營）。因此，食品經(jīng)營者如果已具備食品經(jīng)營許可證，從事網(wǎng)絡銷售，需要進行食品經(jīng)營許可證的變更。
沒有實體店能辦食品經(jīng)營許可證嗎？根據(jù)《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）》，申請食品經(jīng)營許可時，無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的固定的食品經(jīng)營場所，貯存場所視同食品經(jīng)營場所，并應當向許可機關提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、供許可機關審查。另外，無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。
哪些情況需要變更食品經(jīng)營許可證？食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)管部門申請變更經(jīng)營許可。外設倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)管部門報告。經(jīng)營場所發(fā)生變化的，應當重新申請食品經(jīng)營許可。