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2024-10-24 10:18:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的申請(qǐng)流程大致如下:
由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項(xiàng)目,所以需要先辦理營業(yè)執(zhí)照。在經(jīng)營范圍上需要在許可項(xiàng)目里面寫上“食品經(jīng)營”或者“食品銷售”。以上海為例,目前在上海自貿(mào)區(qū)對(duì)于僅從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè)放開了許可限制,企業(yè)可以直接開展預(yù)包裝食品的銷售經(jīng)營活動(dòng)。
當(dāng)領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后,準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。對(duì)于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證;對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
特別注意:餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關(guān)細(xì)則要求,在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下,
以下是一些常見的增加食品經(jīng)營許可證的條件:
具有與新增經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
對(duì)于利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
對(duì)于新申請(qǐng)食品經(jīng)營許可(限僅從事預(yù)包裝食品銷售)、申請(qǐng)變更許可(限經(jīng)營條件未發(fā)生變化)、申請(qǐng)延續(xù)許可(限經(jīng)營條件未發(fā)生變化)的,部分地區(qū)試點(diǎn)推行“告知承諾制”。即申請(qǐng)人提出食品經(jīng)營許可申請(qǐng),監(jiān)管部門一次性告知其審批條件和需要提交的材料,申請(qǐng)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交的申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,且書面承諾申請(qǐng)材料與實(shí)際一致的,監(jiān)管部門可以當(dāng)場(chǎng)作出書面行政許可決定的方式。各地可結(jié)合實(shí)際,在保障食品安全的前提下,擴(kuò)大推行告知承諾制的范圍。
申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證,通常需要向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交以下材料:
食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
注:各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同。
在辦理食品經(jīng)營許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
食品經(jīng)營許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所從事食品經(jīng)營活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可:銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
無實(shí)體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場(chǎng)所,貯存場(chǎng)所視同食品經(jīng)營場(chǎng)所,并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、供許可機(jī)關(guān)審查。
以下為一些成功增加食品經(jīng)營許可證的案例分析:
有企業(yè)在申請(qǐng)經(jīng)營許可證過程中,嚴(yán)格按照相關(guān)要求準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,包括詳細(xì)的設(shè)備設(shè)施布局、操作流程文件以及完善的食品安全管理制度,最終順利獲得許可證。
也有學(xué)校食堂在辦理許可證時(shí),因委托經(jīng)營管理的餐飲公司未取得許可證而引發(fā)爭(zhēng)議。最終根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了相應(yīng)的處理。
在申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證時(shí),必須嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和相關(guān)要求,確保經(jīng)營活動(dòng)的合法性和安全性。
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