酒館食品衛(wèi)生許可證怎么辦理

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2024-10-24 10:21:33
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內(nèi)容摘要：酒館食品衛(wèi)生許可證辦理流程辦理酒館食品衛(wèi)生許可證一般需要以下流程：申請人填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。提交...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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酒館食品衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理酒館食品衛(wèi)生許可證一般需要以下流程：

申請人填寫相應的申請表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，法定代表人(負責人、業(yè)主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。
網(wǎng)上申請食品衛(wèi)生許可證主要有兩種途徑：；二是通過國家政務服務平臺。申請人需根據(jù)所在地區(qū)及實際情況選擇合適的途徑。
- 注冊與登錄：在選定申請途徑后，注冊時需提供真實有效的企業(yè)信息和個人信息，并設置登錄密碼。已完成注冊的企業(yè)可直接使用注冊賬號和密碼登錄。
- 填寫申請表與上傳材料：登錄成功后，并上傳相關材料。申請表內(nèi)容通常包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)經(jīng)營場所信息、產(chǎn)品信息等。上傳的材料應包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證、生產(chǎn)經(jīng)營場所租賃合同等。確保所填寫的信息和上傳的材料真實、完整、準確。
- 提交申請與查詢進度：完成申請表填寫和材料上傳后，點擊提交申請按鈕。之后，申請人可以通過申請平臺查詢辦理進度。

辦理酒館食品衛(wèi)生許可證所需材料

辦理酒館食品衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）注：各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。

酒館食品衛(wèi)生許可證辦理的條件

辦理酒館食品衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

生產(chǎn)經(jīng)營場所應距污染源10平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營餐飲面積建議50平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種：
- 餐飲經(jīng)營面積1000平方米以上或座數(shù)500多家大型餐飲企業(yè)。
- 中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個座位。
- 小型飲食經(jīng)營面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場所凈高度不小于米。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下
- 保持就餐場所的空氣流通。
- 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設施的制度。
- 衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
- 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

辦理酒館食品衛(wèi)生許可證的相關部門

辦理酒館食品衛(wèi)生許可證的相關部門通常是食品藥品監(jiān)管部門。根據(jù)相關規(guī)定，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。