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2024-10-25 09:58:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證在高層住宅辦理需要滿足一定的條件。國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
在高層住宅辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，應(yīng)確保所從事的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不屬于上述免許可范圍。通常，申請(qǐng)人需要提供符合國(guó)家法律法規(guī)要求的經(jīng)營(yíng)許可證照，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證或食品流通許可證等。同時(shí)，要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。還應(yīng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。并且要有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
在高層住宅申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，大致需要以下步驟：
辦理健康證：一般是在當(dāng)?shù)氐募膊☆A(yù)防控制中心或者衛(wèi)生局、當(dāng)?shù)毓⑨t(yī)院等地申請(qǐng)辦理，需要帶上身份證和兩張一寸照片辦理健康證，每人大概需要花費(fèi)100元左右的體檢費(fèi)，并且要根據(jù)自己店里實(shí)際的工作人數(shù)來(lái)辦理相應(yīng)的健康證。凡是從事餐飲服務(wù)行業(yè)的，必須持有健康證才能上崗。健康證有效期一年，每年到期都需要重新辦理。
辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照：需要先給自己的店多起幾個(gè)名字，以免在審核店名的時(shí)候出現(xiàn)重復(fù)和侵權(quán)等問(wèn)題。還要準(zhǔn)備好自己的房屋出租合同原件和復(fù)印件，自家房子的話帶上房產(chǎn)證原件以及復(fù)印件。還有申請(qǐng)人的一寸免冠照片兩張，申請(qǐng)人的身份證以及身份證復(fù)印件，申請(qǐng)人的健康證及復(fù)印件到負(fù)責(zé)管轄自己店所在地的工商所申請(qǐng)辦理。提交材料審核通過(guò)后，再等5-15個(gè)工作日就可以領(lǐng)證了。辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照是全程免費(fèi)的，不需要交任何費(fèi)用，更不用找代辦公司花錢去辦理。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證：在辦理這個(gè)證件之前，建議最好先去自己所在地管轄的食品藥品監(jiān)督管理局去咨詢下辦證要求和具體的審核條件，因?yàn)檫@個(gè)證想要辦出來(lái)稍微比較麻煩，要求比較多，并且每個(gè)地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)和要求也都略有不同，而且最好在裝修之前去咨詢辦理，這樣可以趁機(jī)按照辦證要求去裝修，以免后期因?yàn)橐恍┯残砸蟛贿_(dá)標(biāo)，還得重新整改。具體需要準(zhǔn)備的有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及復(fù)印件，從業(yè)人員的健康證，申請(qǐng)人的身份證及復(fù)印件，廚房布局的平面圖，店位置的地圖，食品管理安全制度，一般辦證附近的打印店都可以打印，店里的人說(shuō)你需要辦什么證，店里的人就知道怎么做了，全程不需要自己費(fèi)功夫。再有最難的地方就是對(duì)于做生日蛋糕，操作間的要求，因?yàn)閷?duì)于裱花間的裝修，需要單獨(dú)隔出來(lái)，墻壁必須得貼瓷磚和吊頂，裱花間要有兩個(gè)洗手池，還要有冰箱、空調(diào)、紫外線殺菌燈、滅蠅燈、消毒柜、出貨窗口等，并且裱花間只允許做蛋糕，其他烘焙類的產(chǎn)品都是不允許在裱花間做的，準(zhǔn)備好以后再工作人員過(guò)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，合格后就可以領(lǐng)證了。
目前，對(duì)于在高層住宅辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，主要的限制在于房屋用途以及當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)規(guī)定。如果公寓的房屋用途是“商業(yè)”或者是“商住”，并且當(dāng)?shù)貨](méi)有限制在公寓內(nèi)開(kāi)設(shè)店鋪，那么是可以辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。但如果房屋用途不符合要求，或者當(dāng)?shù)赜忻鞔_的限制規(guī)定，則可能無(wú)法辦理。
食品經(jīng)營(yíng)許可證在高層住宅的審批要求主要依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)?？h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同情況分別作出處理。例如，申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理；申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)；申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫(xiě)簽名或者蓋章具有同等法律效力。
以下是一些成功辦理高層住宅食品經(jīng)營(yíng)許可證的案例：
例如，某食品經(jīng)營(yíng)者在高層住宅開(kāi)設(shè)了一家小型烘焙店，其按照規(guī)定提交了完整的申請(qǐng)材料，包括申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖等。監(jiān)管部門接收申請(qǐng)材料后進(jìn)行了初步審查，決定受理，并對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查。最終，該經(jīng)營(yíng)者成功獲得了食品經(jīng)營(yíng)許可證。
再如，某公司在高層住宅從事食品銷售業(yè)務(wù)，嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和審批要求，準(zhǔn)備齊全所需材料，經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門的審核和現(xiàn)場(chǎng)檢查，順利取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，合法開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
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