辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證

熟食工廠生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過以下流程：

• 申請：申請人需通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進行在線申請，并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。[]。紙質(zhì)材料由審查組在現(xiàn)場核查結(jié)束后帶回。

• 提交方式：網(wǎng)絡(luò)提交。

• 獲取收件編號、憑證：申請人通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進行網(wǎng)上申報后，系統(tǒng)自動生成申請編號。

• 受理：

  • 材料補正：申請材料經(jīng)審核后需要補正的，行政審批系統(tǒng)自動生成補正通知書，列明需補正的材料內(nèi)容和補正具體注意事項說明。企業(yè)及時登入系統(tǒng)查看并進行補正。

  • 獲取受理（不予受理）憑證：

    • 經(jīng)審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。

    • 經(jīng)審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。

• 辦理進程查詢：[]。進入山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)，在首頁找到“進度查詢”，點擊進入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進行查詢，、審批事項名稱、單位名稱、（許可證、產(chǎn)品名稱）、簽收號、辦理狀態(tài)。

• 獲取審批決定書：

  • 獲取方式：行政受理中心領(lǐng)?。档^(qū)行政服務(wù)中心市場監(jiān)管局窗口，地址：牡丹區(qū)東方紅西街999號，聯(lián)系電話：0530—7381018）。領(lǐng)取時需提供領(lǐng)取人的身份證復(fù)印件，單位開具的委托書（原件）。

  • 決定書類型：《食品生產(chǎn)許可證》，本證有效期5年。

辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證所需材料

辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

• 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

  • 食品生產(chǎn)許可申請書。

  • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  • 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

  • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

  • 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。（省一級受理辦證）

• 申請食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

  • 食品添加劑生產(chǎn)許可申請書。

  • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  • 食品添加劑生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖。

  • 食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單及布局圖。

  • 食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規(guī)章制度。

• 食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請。申請變更食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請材料：

  • 食品生產(chǎn)許可變更申請書。

  • 食品生產(chǎn)許可證正本、副本。

  • 與變更食品生產(chǎn)許可事項有關(guān)的其他材料。

• 食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿30個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品生產(chǎn)者申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

  • 食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請書。

  • 食品生產(chǎn)許可證正本、副本。

  • 與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項有關(guān)的其他材料。保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè)申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可的，還應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運行情況的自查報告。（省一級受理辦證）

• 食品生產(chǎn)許可證遺失、損壞的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請補辦，并提交下列材料：

  • 食品生產(chǎn)許可證補辦申請書。

  • 食品生產(chǎn)許可證遺失的，申請人應(yīng)當(dāng)提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品生產(chǎn)許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的食品生產(chǎn)許可證原件。

• 食品生產(chǎn)者終止食品生產(chǎn)，食品生產(chǎn)許可被撤回、撤銷或者食品生產(chǎn)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理注銷手續(xù)。食品生產(chǎn)者申請注銷食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

  • 食品生產(chǎn)許可注銷申請書。

  • 食品生產(chǎn)許可證正本、副本。

  • 與注銷食品生產(chǎn)許可有關(guān)的其他材料。

熟食工廠生產(chǎn)許可證辦理的條件

辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

• 具有與經(jīng)營的熟食品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

• 具有與經(jīng)營的熟食品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

• 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

• 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

• 食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責(zé)。

辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證的注意事項

在辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證時，需要注意以下事項：

• 辦理相關(guān)證件要走正規(guī)渠道，如實提交材料，對申請材料的真實性負責(zé)。

• 根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰晟菩枰k理的證件，例如營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、健康證等。

• 對于衛(wèi)生許可證的辦理，需要準(zhǔn)備從業(yè)人員健康證、經(jīng)營場所使用證明文件、衛(wèi)生負責(zé)人任職文件、經(jīng)營場所平面圖、檢驗檢疾報告書（食品拿去檢驗）、核名通知書復(fù)印件等資料。

• 對于營業(yè)執(zhí)照的辦理，一般注冊為個體戶即可，沒有注冊資金的限制，帶上身份證，到當(dāng)?shù)毓ど叹炙I(lǐng)取個體戶設(shè)立登記表，一般三天左右就可以拿到執(zhí)照。

• 對于食品生產(chǎn)許可證的申請地址要謹慎填寫，因為一旦注冊了食品生產(chǎn)許可證，就不能再注冊其他品類的食品經(jīng)營許可證了。

• 準(zhǔn)備申請資料時，要按照要求準(zhǔn)確填寫，例如在網(wǎng)上申請過程中，要注意申請人基本概況、申請的產(chǎn)品類別、食品生產(chǎn)主要設(shè)施設(shè)備清單、食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員名單、食品安全管理制度清單、生產(chǎn)設(shè)備布局圖、生產(chǎn)工藝流程圖、外圍環(huán)境分布圖等信息的準(zhǔn)確填寫。

熟食工廠生產(chǎn)許可證辦理的相關(guān)政策法規(guī)

辦理熟食工廠生產(chǎn)許可證需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī)：

• 《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。其中對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作等進行了規(guī)定。

• 《食品生產(chǎn)許可管理辦法 (2017 修訂版）》：省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對地方特色食品等食品制定食品生產(chǎn)許可審查細則，在本行政區(qū)域內(nèi)實施，并報國家食品藥品監(jiān)督管理總局備案?？h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門實施食品生產(chǎn)許可審查，應(yīng)當(dāng)遵守食品生產(chǎn)許可審查通則和細則。同時，申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。