全部服務
好順佳集團
2024-10-31 16:53:34
2906
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無資質(zhì)、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
辦理醬菜食品生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：
準備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程等。
網(wǎng)上申報：登錄相關網(wǎng)站，按照要求填寫并上傳申請材料。
提交申請：將準備好的申請材料提交至申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門。
受理：相關部門對申請材料進行初步審查，如材料齊全、符合要求，則予以受理。
現(xiàn)場審查：受理后，監(jiān)管部門會組織人員對生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場審查，檢查生產(chǎn)條件、設備、衛(wèi)生狀況等是否符合要求。
整改：如現(xiàn)場審查發(fā)現(xiàn)問題，企業(yè)需要在規(guī)定時間內(nèi)進行整改。
審批發(fā)證：整改合格后，經(jīng)過審批，符合條件的企業(yè)將獲得醬菜食品生產(chǎn)許可證。
申請醬菜食品生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：
具備與生產(chǎn)的醬菜食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的醬菜食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請醬菜食品生產(chǎn)許可證需要準備以下材料：
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。（省一級受理辦證）
醬菜食品生產(chǎn)許可證的審核標準主要包括以下方面：
生產(chǎn)場所：應符合相關衛(wèi)生標準和要求，布局合理，具備良好的通風、照明、排水等條件。
設備設施：生產(chǎn)設備和設施應滿足醬菜生產(chǎn)的工藝要求，且能夠正常運行和維護。
原輔料管理：原輔料應符合國家標準或行業(yè)標準，采購渠道合法，有相應的檢驗和驗收記錄。
生產(chǎn)過程控制：包括原輔料預處理、腌制、整理、灌裝、滅菌、包裝等環(huán)節(jié)，應嚴格按照工藝流程進行操作，控制關鍵控制點，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
人員管理：從業(yè)人員應具備相應的健康證明和食品安全知識，遵守衛(wèi)生規(guī)范。
質(zhì)量管理制度：企業(yè)應建立完善的進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、食品安全自查、不安全食品召回等質(zhì)量管理制度，并有效執(zhí)行。
與醬菜食品生產(chǎn)許可證相關的法規(guī)主要有：
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)相關法律法規(guī)制定。明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的適用范圍和原則。
《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》：加強食品生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作，依據(jù)相關法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準制定。
醬腌菜生產(chǎn)許可證審查細則：對醬腌菜的發(fā)證產(chǎn)品范圍、申證單元、基本生產(chǎn)流程、關鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)設備和出廠檢驗設備等進行了詳細規(guī)定。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：醬料的生產(chǎn)許可證好辦嗎
下一篇：酸菜食品經(jīng)營許可證 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經(jīng)收到！
專屬顧問會盡快與您聯(lián)系，請保持電話暢通！
相關標簽：
