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2024-10-31 16:53:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品廠衛(wèi)生許可證的申請流程主要包括以下幾個步驟:
準備材料:包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設備、設施清單、進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
網(wǎng)上申報:并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。申請人通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺進行網(wǎng)上申報后,系統(tǒng)自動生成申請編號。
現(xiàn)場提交:將準備好的材料提交給相關部門。
審查:相關部門會對申請材料進行審核,必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。
領?。喝魧徍伺c現(xiàn)場核查均通過,食品安全監(jiān)督管理部門將在一定時間內(nèi)通知申請人領取食品廠衛(wèi)生許可證。若未通過審核,將書面說明理由。
申請食品廠衛(wèi)生許可證,通常需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
申請食品廠衛(wèi)生許可證所需的材料通常包括:
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
辦理食品廠衛(wèi)生許可證通常需到衛(wèi)生局或市場監(jiān)管局??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。
在申請食品廠衛(wèi)生許可證時,需要注意以下事項:
提前了解國家相關法律法規(guī)和政策要求,確保企業(yè)滿足申請條件。這些條件通常包括:具備符合衛(wèi)生標準的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設備和設施;建立完善的質(zhì)量保證體系;配備專業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。
所有申報材料一式兩份,按順序排列,使用 A4 紙,文字以宋體小四號打印,并逐項加蓋申請單位公章。
申請材料存在可以當場更正的錯誤,允許申請單位當場更正。
申請材料不齊全或不符合法定形式的應當當場或五個工作日內(nèi)一次性告知申請單位需要補正的全部內(nèi)容,申請單位補正資料后符合要求的可受理。逾期不告知的,自收到材料之日起即視為受理。
衛(wèi)生行政部門自受理之日起二十個工作日內(nèi)做出許可或不予許可的審查決定。二十個工作日內(nèi)不能做出決定的,經(jīng)批準可以延長十個工作日,但需將延長理由告知申請單位,法律、法規(guī)另有規(guī)定的按照其規(guī)定執(zhí)行,依法需要檢驗、檢測、檢疫、鑒定和專家評審的,所需時間不計算在衛(wèi)生行政許可期限內(nèi)。
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