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2024-10-31 16:53:55
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未辦理食品經(jīng)營許可證就開展食品經(jīng)營活動，將會面臨嚴重的法律后果。監(jiān)管部門將沒收所有違法所得，以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設(shè)備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元，將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元，則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件，也將被責令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權(quán)益受到損害，還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
超范圍經(jīng)營也會按“無證經(jīng)營”處罰。
食品經(jīng)營許可證補辦需要以下步驟和材料：
食品生產(chǎn)許可證補辦申請書
食品經(jīng)營許可證遺失的，申請人應(yīng)當提交發(fā)布到縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站或者其他縣級以上的主要媒體上刊登遺失公告的材料；如果是食品生產(chǎn)許可證損壞的，應(yīng)當提交損壞的食品生產(chǎn)許可證原件
申請人向窗口提交規(guī)定的材料
窗口對相關(guān)材料予以受理審核
申請人憑受理通知書領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證
材料符合要求的，在受理后 20 個工作日內(nèi)予以補發(fā)，且補辦不收取費用。
辦理食品經(jīng)營許可證的流程大致如下：
申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力
由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項目（簡單點說就是先辦營業(yè)執(zhí)照后辦理許可證），以上海為例，在經(jīng)營范圍上需要在許可項目里面寫上：食品經(jīng)營或者食品銷售。對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證，對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的處罰規(guī)定如下：
未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動，違反了《食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得許可。不需要取得許可”
未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門依照《食品安全法》第一百二十二條進行處罰，即處五萬元以上十萬元以下罰款，根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的貨值金額量刑
相關(guān)部門為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，制定了一系列辦法和措施。
國家市場監(jiān)督管理總局負責指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作
省級市場監(jiān)督管理部門針對食品生產(chǎn)經(jīng)營新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新模式，補充制定相應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查要點，并在出臺后 30 日內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局報告
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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