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熟花生要不要生產許可證

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-01 10:46:57

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內容摘要:熟花生生產許可證相關規(guī)定在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。熟花生作為食品的一種,也不例外。依據《食...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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熟花生生產許可證相關規(guī)定

在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。熟花生作為食品的一種,也不例外。依據《食品生產許可管理辦法》,食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。

炒貨食品及堅果制品生產許可證審查細則(2006版)中指出,實施食品生產許可證管理的炒貨食品及堅果制品包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料,添加或不添加輔料,經炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。熟花生屬于這類范疇,因此需要生產許可證。

熟花生生產許可證辦理流程

  1. 申請和受理

    • 企業(yè)生產熟花生這類列入目錄的產品,向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請,并提交以下申請材料:

      • 《全國工業(yè)產品生產許可證申請書》一式三份。

      • 營業(yè)執(zhí)照復印件三份。

      • 生產許可證證書復印件三份(生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))。

      • 產品實施細則中要求的其他材料。

    • 省級質量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。

  2. 現(xiàn)場審查和樣品檢驗

    • 省級質量技術監(jiān)督局發(fā)出《生產許可證受理通知書》后進行現(xiàn)場審查和樣品檢驗。
  3. 審批和發(fā)證

    • 最后由國家許可證辦公室審批并制作、發(fā)放許可證。

熟花生生產許可證的必備條件

  1. 生產場所

    • 炒貨食品及堅果制品生產企業(yè)除必須具備必備的生產環(huán)境外,還應當有與企業(yè)生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫和檢驗室,并按生產工藝先后次序和產品特點,將各工序分開設置,防止前后工序相互交叉污染。生產區(qū)應設置原料處理間、半成品處理(加工)間和獨立的包裝間。

    • 分裝企業(yè)生產區(qū)應具備獨立的包裝間,其他條件應等同于炒貨食品及堅果制品生產企業(yè)要求。

  2. 生產設備

    • 清理設備。

    • 熟制(滅菌)設備(蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相應的設備)。

    • 裹衣設備或粉碎設備或混合設備(有此類工藝要求的)。

    • 包裝設備(封口、生產日期標注、計量稱重等設備)。

    • 分裝企業(yè)應具備包裝設備(封口、生產日期標注、計量稱重等設備)。

哪些熟花生產品需要生產許可證

實施食品生產許可證管理的炒貨食品及堅果制品包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料,添加或不添加輔料,經炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝熟花生食品。包括:烘炒類,如炒花生;油炸類,如油炸花生;其他類,如水煮花生、果仁或堅果類糖炒制品(糖炒花生等)。

熟花生生產許可證的監(jiān)管要求

  1. 食品生產許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。

  2. 市場監(jiān)督管理部門依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準,對熟花生生產許可進行審查和監(jiān)管。

提示 辦理資質許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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