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2024-11-01 10:46:57
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經營熟食店是需要辦理衛(wèi)生許可證的。經營者可以向縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品經營許可證。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條明確規(guī)定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。不需要取得許可?？h級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。申領食品流通許可證的條件。
熟食店辦理衛(wèi)生許可證需要遵循一系列的規(guī)定。例如，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的規(guī)定，申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面：
一是具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
二是具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
三是有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
四是具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
熟食店辦理衛(wèi)生許可證的流程通常如下：
準備相關材料，包括從業(yè)人員健康證、店鋪布局圖、衛(wèi)生設施設備清單等。
然后，向當?shù)卣罩行男l(wèi)生局窗口提出申請。
接下來，相關部門會對申請材料進行審核，必要時會對生產經營場所進行現(xiàn)場核查。
如果符合規(guī)定條件，將準予許可；不符合規(guī)定條件的，會不予許可并書面說明理由。
整個辦理時限一般為15個工作日，辦理費用通常不收費。
未辦理衛(wèi)生許可證經營熟食店將會受到嚴厲的處罰。《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的公民、法人或者其他組織，應當依法取得許可證件之后方可開展相應經營業(yè)務。違反上述法律規(guī)定的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門對違法行為人作出如下行政處罰：
沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
在不同地區(qū)，例如，國務院曾發(fā)布關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經營許可證的相關決定，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。但具體的政策仍需根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和相關規(guī)定來確定。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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