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2024-11-02 10:50:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未取得食品經(jīng)營許可證經(jīng)營零食的行為，將受到相應(yīng)的處罰。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，違反規(guī)定未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動(dòng)，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
辦理零食食品許可證，需要遵循以下流程：
取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出申請。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營管理三類。
提交申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請進(jìn)行處理。申請事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請人不受理；申請事項(xiàng)依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請；申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。
為避免零食無食品許可證的情況發(fā)生，經(jīng)營者應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
充分了解相關(guān)法律法規(guī)，明確經(jīng)營零食需要取得食品經(jīng)營許可證的規(guī)定和要求。
在開展零食經(jīng)營活動(dòng)前，提前規(guī)劃并準(zhǔn)備好辦理許可證所需的各項(xiàng)條件和材料，包括符合要求的經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理制度等。
及時(shí)關(guān)注政策變化，確保自身的經(jīng)營活動(dòng)始終符合最新的法規(guī)要求。
加強(qiáng)與市場監(jiān)督管理部門的溝通，如有疑問及時(shí)咨詢，確保在合法合規(guī)的前提下開展經(jīng)營活動(dòng)。
以下是一個(gè)零食無食品許可證經(jīng)營被處罰的案例：
在山東省濰坊市中級(jí)人民法院的行政判決書中，張某于2018年10月份開始在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營，期間貨值2000元，獲利200元，現(xiàn)場方便面5桶，礦泉水6最終，相關(guān)部門對張某作出了“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財(cái)政”的行政處罰決定。
沒有食品許可證銷售零食屬于違法行為，將承擔(dān)以下法律責(zé)任：
行政責(zé)任：由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
刑事責(zé)任：如果情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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