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店鋪轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證怎么轉(zhuǎn)

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2024-11-06 10:42:33

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內(nèi)容摘要：一、店鋪轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證的流程在店鋪轉(zhuǎn)讓過程中，衛(wèi)生許可證的轉(zhuǎn)讓流程較為復雜且需要遵循相關規(guī)定。新接手的經(jīng)營者和房東在交接過程中要關...

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一、店鋪轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證的流程

在店鋪轉(zhuǎn)讓過程中，衛(wèi)生許可證的轉(zhuǎn)讓流程較為復雜且需要遵循相關規(guī)定。新接手的經(jīng)營者和房東在交接過程中要關注原經(jīng)營者相關證照手續(xù)情況。如果涉及店鋪轉(zhuǎn)讓，需要及時辦理衛(wèi)生許可證的變更手續(xù)，而不是簡單的直接轉(zhuǎn)讓。因為衛(wèi)生許可證是基于特定場所、條件、經(jīng)營者等因素核發(fā)的，一旦店鋪轉(zhuǎn)讓，相關要素發(fā)生變化，就需要向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出變更申請。例如，若原店鋪是餐飲服務場所，新經(jīng)營者接手后，經(jīng)營的餐飲種類、規(guī)模、布局等可能會有變化，衛(wèi)生部門需要重新評估這些變化是否符合衛(wèi)生要求。在申請變更時，通常需要提交相關的材料，包括新的生產(chǎn)場所（如果有變化）的衛(wèi)生狀況、設施設備、工藝流程等，以供衛(wèi)生行政部門進行審查和評估。衛(wèi)生行政部門會根據(jù)提交的材料以及對實際場所的檢查情況，決定是否批準變更申請。如果批準，會換發(fā)行政許可證件或者在原許可證件上予以注明；如果不符合法定條件和要求，衛(wèi)生行政部門應當作出不予變更行政許可的書面決定，并說明理由。

二、店鋪衛(wèi)生許可證轉(zhuǎn)讓的條件

符合法定經(jīng)營條件
- 對于餐飲服務場所來說，要具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，廚房不能設置在垃圾處理站旁邊，要有一定的安全防護距離。
- 具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如，餐廳要有足夠的冷藏設備來儲存食材，要有完善的防蟲防蠅設施等。
人員與制度方面
- 具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。新接手的經(jīng)營者需要確保有專業(yè)的人員來管理食品安全，并且有完善的制度來規(guī)范食品的采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)。
布局與流程合理
- 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，在廚房的布局上，要將切配區(qū)、烹飪區(qū)、洗碗?yún)^(qū)等合理劃分，生熟食品的加工區(qū)域要分開等。

三、辦理店鋪轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證的手續(xù)

準備相關材料
- 雙方簽訂的《店面轉(zhuǎn)讓協(xié)議》，明確雙方在店鋪轉(zhuǎn)讓過程中的權利與義務，包括關于衛(wèi)生許可證變更的相關約定等。這是證明店鋪轉(zhuǎn)讓事實以及新經(jīng)營者接手的重要依據(jù)。
- 新經(jīng)營者的身份證件，如法定代表人或負責人身份證；如果是委托辦理的，還需提交授權委托書和授權人身份證。這是為了確認新經(jīng)營者的身份信息，便于衛(wèi)生行政部門進行管理和聯(lián)系。
- 新的生產(chǎn)場所（如果有變化）的相關資料，如平面圖（包括地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設施平面布置圖），衛(wèi)生行政部門需要了解新的經(jīng)營場所布局是否符合衛(wèi)生要求。
- 新經(jīng)營者制定的公共場所衛(wèi)生管理制度，以確保在經(jīng)營過程中有章可循，保障衛(wèi)生狀況。
- 如果是特定場所（如50個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調(diào)通風系統(tǒng)的場所），需要提供一年內(nèi)具有資質(zhì)的檢測機構出具的符合國家相關衛(wèi)生標準的衛(wèi)生檢測報告或衛(wèi)生學評價報告。
- 新經(jīng)營者的從業(yè)人員名單及健康合格證明，保證從業(yè)人員的健康狀況符合從事相關行業(yè)的要求。
- 公共場所衛(wèi)生許可告知承諾書，承諾遵守相關衛(wèi)生規(guī)定等。不同地區(qū)可能會有不同的要求，具體以地方要求為準。
提出變更申請
- 新經(jīng)營者向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出衛(wèi)生許可證變更申請，提交上述準備好的相關材料。
部門審核與批準
- 衛(wèi)生行政部門收到申請后，會對提交的材料進行審核，并且可能會對新的經(jīng)營場所進行實地檢查。檢查內(nèi)容包括場所的衛(wèi)生狀況、設施設備是否齊全且正常運行、工藝流程是否合理等。
- 如果審核通過，衛(wèi)生行政部門會根據(jù)情況換發(fā)行政許可證件或者在原許可證件上予以注明；如果審核不通過，會作出不予變更行政許可的書面決定，并說明理由。

四、店鋪轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證的注意事項

確認轉(zhuǎn)讓方身份與證照情況
- 在接手店鋪前，一定要確定轉(zhuǎn)讓人的身份。如果店鋪經(jīng)營者就是房屋的所有者，要查看店鋪的產(chǎn)權證明、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等其他相關證件是否齊全，并初步咨詢轉(zhuǎn)讓價格及房屋的租金情況；如果店鋪經(jīng)營者也是承租人，則必須查看其與房屋產(chǎn)權人的原始合同，一定要檢查是否有轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租權。并且在鑒定合同時，最好三方（轉(zhuǎn)讓方、接手方、房東）要同時在場并鑒定證明。這樣可以避免后續(xù)可能出現(xiàn)的產(chǎn)權糾紛或者經(jīng)營限制等問題。
整體轉(zhuǎn)讓細節(jié)核對
- 如果是整體轉(zhuǎn)讓，需要清點設備與物品明細，以免出現(xiàn)數(shù)量或質(zhì)量問題。同時，要明確轉(zhuǎn)讓的范圍，包括是否包含衛(wèi)生許可證的變更協(xié)助義務等。例如，在接手一家餐廳時，要核對廚房設備、桌椅等的數(shù)量和狀態(tài)，確保與轉(zhuǎn)讓協(xié)議中的描述一致。
關注證照有效期與合規(guī)性
- 查看衛(wèi)生許可證的有效期，確保在有效期內(nèi)進行轉(zhuǎn)讓相關手續(xù)的辦理。并且要確認衛(wèi)生許可證是否存在違規(guī)記錄或者未處理的衛(wèi)生問題。如果存在這些情況，可能會影響到轉(zhuǎn)讓后的經(jīng)營，甚至導致無法順利辦理變更手續(xù)。
轉(zhuǎn)讓協(xié)議中的相關約定
- 在簽訂的《店鋪轉(zhuǎn)讓協(xié)議》中，要明確關于衛(wèi)生許可證轉(zhuǎn)讓或變更的具體條款，如轉(zhuǎn)讓方有義務協(xié)助接手方的過戶變更手續(xù)，包括提供必要的文件、資料以及配合衛(wèi)生行政部門的檢查等。如果沒有明確這些條款，可能會在辦理手續(xù)過程中出現(xiàn)推諉、不配合的情況，影響手續(xù)的辦理進度。

五、店鋪衛(wèi)生許可證轉(zhuǎn)讓相關法規(guī)

《衛(wèi)生行政許可管理辦法》
- 該辦法規(guī)范了衛(wèi)生行政部門實施衛(wèi)生行政許可的行為。根據(jù)此辦法，衛(wèi)生行政許可是衛(wèi)生行政部門根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請，按照衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章和衛(wèi)生標準、規(guī)范進行審查，準予其從事與衛(wèi)生管理有關的特定活動的行為。在店鋪轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證變更過程中，衛(wèi)生行政部門要遵循公開、公平、公正、便民原則，提高辦事效率，提供優(yōu)質(zhì)服務。各級衛(wèi)生行政部門實施的衛(wèi)生行政許可應當有法定依據(jù)，不得自行設定衛(wèi)生行政許可項目，不得實施沒有法定依據(jù)的衛(wèi)生行政許可。如果新經(jīng)營者提出的衛(wèi)生許可證變更申請符合法定條件和要求，衛(wèi)生行政部門應當依法予以變更，并換發(fā)行政許可證件或者在原許可證件上予以注明；對不符合法定條件和要求的，衛(wèi)生行政部門應當作出不予變更行政許可的書面決定，并說明理由。
《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》
- 公共場所經(jīng)營者變更經(jīng)營項目、經(jīng)營場所地址的，應當向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門重新申請衛(wèi)生許可證。這一規(guī)定強調(diào)了在店鋪轉(zhuǎn)讓過程中，如果涉及經(jīng)營項目或者經(jīng)營場所地址的變化，需要按照規(guī)定重新申請衛(wèi)生許可證。例如，如果一家理發(fā)店轉(zhuǎn)讓后，新經(jīng)營者改變了經(jīng)營地址，就需要重新申請衛(wèi)生許可證。同時，公共場所經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，應當在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前，向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出申請，這也提醒新接手的經(jīng)營者要關注衛(wèi)生許可證的有效期，及時辦理相關手續(xù)。
《餐飲服務許可管理辦法》
- 雖然主要規(guī)范餐飲服務許可工作，但其中對于餐飲服務場所的相關要求也與店鋪轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證相關。例如，在餐飲店鋪轉(zhuǎn)讓時，新經(jīng)營者要滿足餐飲服務許可的相關條件，如具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，相關的經(jīng)營設備設施等條件，這些都是在辦理衛(wèi)生許可證變更時需要考慮的因素，以確保餐飲服務的衛(wèi)生安全。