泉州食品經(jīng)營許可證裱花間

內(nèi)容摘要：泉州食品經(jīng)營許可證裱花間辦理流程辦理泉州食品經(jīng)營許可證裱花間大致需要以下流程：準(zhǔn)備階段：您需要準(zhǔn)備場地裝修平面圖紙。申請人可以用手...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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泉州食品經(jīng)營許可證裱花間辦理流程

辦理泉州食品經(jīng)營許可證裱花間大致需要以下流程：

準(zhǔn)備階段：您需要準(zhǔn)備場地裝修平面圖紙。
- 申請人可以用手機登錄“河北省市場主體信用信息公示系統(tǒng)”的“網(wǎng)上工商業(yè)務(wù)服務(wù)大廳”，或者登錄河北省工商局門戶網(wǎng)站、河北政務(wù)服務(wù)網(wǎng)或者下載“云窗辦照”APP，安裝完成后，按提示步驟操作提交申請。
審核階段：將準(zhǔn)備好的場地裝修平面圖紙?zhí)峁┙o食藥監(jiān)老師審核。
許可證獲?。簩徍送ㄟ^后，即可獲得食品經(jīng)營許可證。

需要注意的是，食品經(jīng)營許可證實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。

泉州食品經(jīng)營許可證裱花間有以下要求：

設(shè)備設(shè)施要求：
- 廠房必須清潔明亮，地面、墻面、天花板應(yīng)平整，無污垢、無霉斑。
- 裱花間應(yīng)與其他加工場所分開，并設(shè)有獨立的空調(diào)設(shè)備，保持室內(nèi)溫度適宜。
- 配備足夠的冷藏、冷凍設(shè)備，以及蛋糕制作和裱花所需的工具和設(shè)備。
- 必須有完善的排水系統(tǒng)，保證車間內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
衛(wèi)生條件要求：
- 生產(chǎn)人員必須嚴格遵守個人衛(wèi)生規(guī)定，穿戴清潔的工作服和口罩。
- 嚴格執(zhí)行原料的驗收和儲存規(guī)定，保證原料新鮮、無污染。
人員要求：應(yīng)有專門的裱花師傅。
工藝流程要求：應(yīng)符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

泉州食品經(jīng)營許可證裱花間的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：

為深入貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于深化食品經(jīng)營許可改革的部署，落實相關(guān)法律法規(guī)要求，順應(yīng)食品經(jīng)營領(lǐng)域新發(fā)展，進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可審查工作，推動落實食品安全。

在辦理泉州食品經(jīng)營許可證裱花間時，可能會遇到以下常見問題：

對于裱花間的布局和設(shè)備要求不明確，例如要求透明裱花間，瓷磚上墻，要有不需要手觸碰能直接開的玻璃門，要有獨立更衣室，要有獨立空調(diào)，要有消毒柜、3個清洗池（分別洗手、洗工具、設(shè)備，洗抹布等），里面的冷藏、冷凍柜要分出成品區(qū)、半成品區(qū)、原料區(qū)、同時還需要有不合格食品召回區(qū)。
不清楚餐飲企業(yè)是否需要安裝油煙凈化器，實際上蛋糕店沒有油煙，但政策可能要求安裝，可選擇電商購買較實惠的產(chǎn)品自行安裝。
未在裱花間制作裱花蛋糕可能會受到處罰，因為《食品安全法實施條例》有明確規(guī)定，同時《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB31654—2021）對裱花間等專間有明確標(biāo)準(zhǔn)要求。

近年來，泉州市在食品經(jīng)營許可證辦理方面不斷推進改革，取得了一定成效：

泉州市市場監(jiān)管局立足職能，在食品生產(chǎn)許可領(lǐng)域探索與推進改革，持續(xù)簡化材料、優(yōu)化環(huán)節(jié)、下放審批、靠前服務(wù)，不斷提高審批效率，提升服務(wù)質(zhì)量，、持續(xù)發(fā)展。
泉州市推行“證照合辦”改革，食品經(jīng)營企業(yè)實現(xiàn)準(zhǔn)入即準(zhǔn)營，解決了群眾辦理證照的“堵點”問題。