廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)

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2024-11-14 10:56:37
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內(nèi)容摘要：廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)流程廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)流程主要包括以下步驟：受理：辦理人是窗口工作人員，辦理時(shí)限為當(dāng)場(chǎng)。審查標(biāo)準(zhǔn)為申請(qǐng)事項(xiàng)屬...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)流程

廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)流程主要包括以下步驟：

受理：辦理人是窗口工作人員，辦理時(shí)限為當(dāng)場(chǎng)。審查標(biāo)準(zhǔn)為申請(qǐng)事項(xiàng)屬于本行政機(jī)關(guān)職權(quán)范圍，申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式。辦理結(jié)果為受理通知書。
專家評(píng)審：辦理人是現(xiàn)場(chǎng)核查人員，辦理時(shí)限為 5 個(gè)工作日。審查標(biāo)準(zhǔn)包括《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》以及相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則等。辦理結(jié)果為現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告。

廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)條件

申請(qǐng)廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的咖啡品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的咖啡品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。申報(bào)材料包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)所需材料

申請(qǐng)廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)所需的材料如下：

食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書：需詳細(xì)描述店鋪的營業(yè)范圍、位置等信息，以確保所有情況都符合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理的要求。
營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營地址證明文件：提供已獲得的營業(yè)執(zhí)照（個(gè)體戶或者公司執(zhí)照）、經(jīng)營地址的房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同等作為申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證的基礎(chǔ)材料。
經(jīng)營場(chǎng)所的具體位置、布局流程圖：這涉及到店鋪的選址和內(nèi)部布局，要確保店鋪滿足衛(wèi)生和安全要求。
食品安全管理制度清單：體現(xiàn)店鋪對(duì)食品安全的重視程度，需要詳盡地列出店鋪的食品安全管理制度。
人員健康證：需要提供至少兩個(gè)以上店員的健康證。
《食品經(jīng)營許可證》申請(qǐng)書、主體資格證明文件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程的文件、保證食品安全的規(guī)章制度、經(jīng)營網(wǎng)站地址及截圖、倉庫名稱、具體地址、面積、方位圖、配套設(shè)備設(shè)施的基本信息、生產(chǎn)、制作工藝流程圖、生產(chǎn)、制作設(shè)備設(shè)施及運(yùn)輸配送車輛情況、檢驗(yàn)設(shè)施、委托檢驗(yàn)協(xié)議書、公示材料、合作協(xié)議（合同）、市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的網(wǎng)站評(píng)審公告。注：所需材料可從小程序速辦寶里下載。說明：以上申請(qǐng)材料一式一份，企業(yè)逐頁蓋章或蓋騎縫章，并復(fù)印件注明與原件一致。

廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)相關(guān)政策

相關(guān)政策主要包括：

企業(yè)生產(chǎn)焙炒咖啡的咖啡豆應(yīng)符合 NY/T604-2002《生咖啡》的規(guī)定。原輔材料、包裝材料必須符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的，不得投產(chǎn)使用。

廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)辦理部門

上午 9:00 - 12:00，下午 13:00 - 17:00（法定節(jié)假日除外）。辦理地點(diǎn)為廈門市湖里區(qū)云頂北路 842 號(hào)市行政服務(wù)中心二樓 C 廳 7 號(hào)、8 號(hào)窗口。辦理時(shí)限為受理后 10 個(gè)工作日，費(fèi)用免費(fèi)。

廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)成功案例

以下是一些廈門咖啡生產(chǎn)資質(zhì)申請(qǐng)成功的案例：

智摩（廈門）咖啡器具有限公司于 2022 年成立，“還有日本全自動(dòng)設(shè)備生產(chǎn)線。
瑞幸咖啡取得廈門一幅工業(yè)用地，用于建設(shè)“瑞幸咖啡廈門生產(chǎn)創(chuàng)新中心項(xiàng)目”，預(yù)計(jì)總投資達(dá) 30 億元。

補(bǔ)充信息

關(guān)于咖啡生產(chǎn)的產(chǎn)品范圍：實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆為原料，經(jīng)清理、調(diào)配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。申證單元為 1 個(gè)，即焙炒咖啡。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)：生產(chǎn)車間內(nèi)的加工間和包裝間應(yīng)隔離（僅適用于加工和包裝過程不連續(xù)的生產(chǎn)工藝或生產(chǎn)雖連續(xù)但包裝在非密閉條件下進(jìn)行）。