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2024-11-14 10:58:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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貼牌食品經(jīng)營許可證并非一個標(biāo)準(zhǔn)的法律術(shù)語。一般來說,貼牌通常指委托加工,即無生產(chǎn)許可的經(jīng)營戶與有食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)簽訂委托加工協(xié)議,由有生產(chǎn)許可證的企業(yè)按照經(jīng)營戶要求生產(chǎn)加工食品,并印刷相應(yīng)標(biāo)簽。但在食品經(jīng)營領(lǐng)域,更準(zhǔn)確的表述應(yīng)該是辦理食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證是指在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的單位和個人,經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的許可證件。食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。
辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件。申請人應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時,要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,均應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全、場所環(huán)境、經(jīng)營設(shè)備、經(jīng)營人員等方面的要求。
辦理食品經(jīng)營許可證,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理食品經(jīng)營許可證的難度因人而異。如果申請人準(zhǔn)備充分,滿足各項條件,并且熟悉辦理流程,那么辦理過程可能會相對順利。但如果申請人對相關(guān)要求和流程不熟悉,可能會覺得有一定難度。不管是個體戶還是公司,必須要有個主體,營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍必須要有:食品經(jīng)營。有了這些之后,就可以向當(dāng)?shù)氐谋O(jiān)管部門提出申請。
以下為一些與食品經(jīng)營相關(guān)的案例,但并非直接針對貼牌食品經(jīng)營許可證的成功辦理案例:
案例一:某公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案。、4月29日、5月7日、5月8日,定西市市場監(jiān)督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告,顯示某公司生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋(800ml/瓶)經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合GB2719-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》要求,檢驗為不合格。生產(chǎn)日期為2020-09-10的麥麩醋(規(guī)格為300ml/袋)經(jīng)抽樣檢驗,總酸(以乙酸計)項目不符合產(chǎn)品明示(≧ ,為國家標(biāo)準(zhǔn)),不揮發(fā)酸(以乳酸計)項目不符合GB/T1-2018《釀造食醋》要求,檢驗為不合格。
案例二:江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”。2019年12月至2020年1月,專案組遠(yuǎn)赴浙江慈溪、甘肅張掖,先后抓獲犯罪嫌疑人張某祥、田某棟、張某霞、周某輝等4人,查扣涉案產(chǎn)品1050盒、原料 公斤,涉案貨值達(dá)1200余萬元。經(jīng)查,張某祥(時任甘肅某生物科技有限公司法人)會同周某輝(甘肅張掖某農(nóng)場保衛(wèi)科長)等人指使蜂農(nóng)從特種藥材農(nóng)場非法收集罌粟花粉原料,并委托田某棟、張某霞(山丹縣某食品有限公司實際負(fù)責(zé)人、法人)生產(chǎn)成罌粟花粉產(chǎn)品,銷售到泰州,由泰州多家公司向游客進(jìn)行銷售。目前,張某祥等4名犯罪嫌疑人已取保候?qū)彛却嗣駲z察院提起公訴。甘肅某生物科技有限公司、山丹縣某食品有限公司的違法線索已移交當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門核查處理。
案例三:銷售已過保質(zhì)期的食品,構(gòu)成經(jīng)營者“明知”——李某與某購物廣場買賣合同糾紛案。李某在某購物廣場購買“嗆面饅頭”一袋,購買后發(fā)現(xiàn)該食品為過期食品。李某認(rèn)為該購物廣場的銷售行為違反《食品安全法》第三十四條關(guān)于“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定,遂提起訴訟,請求判令被告退還貨款并給予原告賠償金1000元。
案例四:執(zhí)法典型案例!經(jīng)營場所注冊地搬遷后未重新申請食品經(jīng)營許可證。《食品經(jīng)營許可證》,其登記情況為:“經(jīng)營者名稱:南昌市*有限公司;許可證編號:xxxxxxx;社會信用代碼:xxxxxx;日常監(jiān)管機構(gòu):青山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局塘山分局;法定代表人:梁;住所:xxxxxx;經(jīng)營場所:南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號樓1單元502室(倉庫地址:南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號樓1單元502室);主體業(yè)態(tài):食品銷售經(jīng)營者;經(jīng)營項目:預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售,“南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號樓1單元502室”遷至“南昌市昌東大道與廣州路交界處6層樓1樓”,但未重新申請《食品經(jīng)營許可證》仍繼續(xù)從事食品經(jīng)營。
案例五:2020年度食品安全領(lǐng)域十大典型案例發(fā)布 - 蘇州市市場監(jiān)督管理局。近日,蘇州2020年度食品安全領(lǐng)域十大典型案例發(fā)布。一、張家港市某生物科技有限公司未取得食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn)食品添加劑案。2020年4月,張家港市市場監(jiān)管局收到四川某市市場監(jiān)管局協(xié)查函,立即對張家港市某生物科技有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查,當(dāng)事人未取得《食品生產(chǎn)許可證》從事糖化酶等食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營,其中689箱糖化酶為無食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn),貨值金額80380元;另有58箱蛋白酶冒用他人廠名、廠址,貨值金額8120元。張家港市市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》對當(dāng)事人作出沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營糖化酶688箱(抽檢1箱)、蛋白酶58箱,罰款 萬元的行政處罰。二、常熟市邱某某、王某某等人生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品案。
案例六:[典型案例]攀枝花市XXX有限公司未取得食品經(jīng)營許可從事餐飲服務(wù)。攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對攀枝花市XXX有限公司(以下簡稱當(dāng)事人)進(jìn)行檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)該公司辦公樓一樓右邊兩間屋內(nèi)擺放有就餐用的飯桌、凳子,在廚房門口張貼有“炊事員全生產(chǎn)責(zé)任制”,廚房內(nèi)有從業(yè)人員正在加工午餐。經(jīng)查,當(dāng)事人在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下,聘用一名食品從業(yè)人員,利用其購買的冰柜、冰箱、消毒柜、蒸飯車等設(shè)備在其住所內(nèi)為員工提供餐飲服務(wù)。當(dāng)事人未取得食品經(jīng)營許可證從事餐飲服務(wù)行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款之規(guī)定。
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