火鍋底料無(wú)生產(chǎn)許可證怎么處罰

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2024-11-15 09:00:51
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內(nèi)容摘要：火鍋底料無(wú)生產(chǎn)許可證的處罰規(guī)定未取得食品生產(chǎn)許可證從事火鍋底料生產(chǎn)活動(dòng)的，將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)受到嚴(yán)厲處罰?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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火鍋底料無(wú)生產(chǎn)許可證的處罰規(guī)定

未取得食品生產(chǎn)許可證從事火鍋底料生產(chǎn)活動(dòng)的，將依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)受到嚴(yán)厲處罰。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條 明確規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)火鍋底料的處罰案例

重慶火鍋店網(wǎng)上銷售被罰：重慶一火鍋店于 2017 年 11 月 29 日開(kāi)始，擅自改變核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)許可范圍，在原經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事火鍋底料食品生產(chǎn)。最終被罰款 10000 元。
寧德市某店被罰：2023 年 1 月 3 日，寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《食品安全法》《行政處罰法》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒(méi)收違法所得 3630 元，罰款 10 萬(wàn)元，吊銷食品生產(chǎn)許可證，當(dāng)事人自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可。

火鍋底料行業(yè)監(jiān)管與處罰措施

為保障火鍋底料行業(yè)的食品安全，相關(guān)部門采取了一系列監(jiān)管與處罰措施。

加強(qiáng)監(jiān)督管理：國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布通知，要求重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位火鍋底料及添加劑采購(gòu)和使用情況，以及索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等制度的落實(shí)情況，對(duì)來(lái)路不明的火鍋原料、底料和調(diào)味料，要立即監(jiān)督餐飲單位停止使用，確保食品原料可靠、問(wèn)題可溯、風(fēng)險(xiǎn)可控。

開(kāi)展專項(xiàng)整治：福建省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)專項(xiàng)整治工作方案，對(duì)從事火鍋食品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行整治，重點(diǎn)檢查專門從事火鍋、麻辣燙等經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位以及含有以上經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為的中型以上餐飲服務(wù)單位。

食品生產(chǎn)許可證缺失的法律責(zé)任及處罰力度

未取得食品生產(chǎn)許可證從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并面臨嚴(yán)厲的處罰。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。