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好順佳集團
2024-11-27 09:34:55
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警惕!衛(wèi)生許可證過期半年,你的健康誰來保障?
是否曾想過它們背后的生產環(huán)境是否衛(wèi)生安全?食品生產企業(yè)的衛(wèi)生許可,“舌尖上的安全”的第一道防線。如果這道防線出現(xiàn)了漏洞,比如衛(wèi)生許可證過期半年,那么消費者的健康該如何得到保障?
在食品安全領域,衛(wèi)生許可證的重要性不言而喻。根據規(guī)定,食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業(yè)的生產活動,必須獲得省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。這張證書不僅象征著企業(yè)的合法身份,更是對消費者健康的一份承諾。
現(xiàn)實中總有企業(yè)因為種種原因忽視了許可證的有效期。當衛(wèi)生許可證到期,企業(yè)應當提前30天到單位所在區(qū)的行政審批大廳“衛(wèi)生窗口”申請換領。換領過程中,需要攜帶有效的從業(yè)人員健康證、衛(wèi)生檢測報告及相關手續(xù),經過審批人員現(xiàn)場驗點確認后,才能發(fā)放新的許可證。
近期,許多企業(yè)和個人在收到提醒短信后,才猛然發(fā)現(xiàn)自己手中的《衛(wèi)生許可證》有效期快到了或者已經過期。這種現(xiàn)象的出現(xiàn),暴露出部分食品生產及經營者對于食品安全法規(guī)的忽視,同時也反映出監(jiān)管的不到位。
一旦衛(wèi)生許可證過期未及時延續(xù),企業(yè)將面臨被注銷公示的風險。這不僅會影響企業(yè)的正常運營,更重要的是,無法保障食品生產過程中的衛(wèi)生安全,給消費者的健康帶來潛在威脅。
因此,食品生產及經營企業(yè)必須高度重視衛(wèi)生許可證的管理。企業(yè)應建立許可證管理臺賬,記錄許可證的取得、換證、續(xù)證等相關信息,確保證件在有效期內。加強內部管理,定期對從業(yè)人員進行健康檢查,保持生產環(huán)境的清潔衛(wèi)生,確保每一批次產品都能達到食品安全標準。加強與監(jiān)管部門的溝通,及時了解最新的法律法規(guī)動態(tài),確保企業(yè)生產經營活動的合法性。
衛(wèi)生許可證是保障食品安全的重要法律憑證。企業(yè)必須嚴格遵守相關法律法規(guī),確保衛(wèi)生許可證的有效性,為消費者提供安全、健康的食品。同時,消費者在選擇食品時,也應關注生產企業(yè)的衛(wèi)生許可證狀況,共同營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。在這個過程中,企業(yè)和消費者都需承擔起自己的責任,“舌尖上的安全”。
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