山西白酒的生產(chǎn)許可證號(hào)是什么

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2024-11-27 09:35:19
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內(nèi)容摘要：探索山西白酒生產(chǎn)許可證的秘密當(dāng)談及中國的酒文化，這個(gè)擁有數(shù)千年釀酒歷史的地區(qū)。山西不僅是中華酒文化的開啟者、見證者和傳播者，更是全...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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探索山西白酒生產(chǎn)許可證的秘密

當(dāng)談及中國的酒文化，這個(gè)擁有數(shù)千年釀酒歷史的地區(qū)。山西不僅是中華酒文化的開啟者、見證者和傳播者，更是全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)大曲清香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)。這里不僅孕育了多個(gè)知名的清香型白酒品牌，而且其產(chǎn)量在2023年逆勢(shì)增長，顯示出其在全國酒業(yè)中不可忽視的地位。

在這樣一個(gè)背景下，對(duì)于山西白酒生產(chǎn)企業(yè)而言，獲取食品生產(chǎn)許可證顯得尤為重要。根據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)管總局《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的規(guī)定，任何希望建立或已建立的白酒生產(chǎn)企業(yè)都需要辦理《食品生產(chǎn)許可證》。這一證件不僅是企業(yè)合法生產(chǎn)的依據(jù)，也是確保消費(fèi)者能夠享用到安全、優(yōu)質(zhì)白酒的重要保障。

在申請(qǐng)《食品生產(chǎn)許可證》的過程中，白酒生產(chǎn)企業(yè)須明確其所生產(chǎn)的產(chǎn)品種類。許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱，即“白酒”，并明確包括產(chǎn)品品種，如“熟白酒”、“生白酒”、“鮮白酒”、“特種白酒”等。這些細(xì)節(jié)對(duì)消費(fèi)者來說極為重要，因?yàn)樗鼈冎苯雨P(guān)聯(lián)到白酒的品質(zhì)和風(fēng)味特性。

值得一提的是，山西中汾酒業(yè)投資有限公司就是一個(gè)例證，其在汾陽杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的投資項(xiàng)目，旨在實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)10萬噸白酒的生產(chǎn)目標(biāo)。這一項(xiàng)目不僅體現(xiàn)了山西白酒產(chǎn)業(yè)的雄心壯志，也反映出其對(duì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和要求的生產(chǎn)許可證的重視。

食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年，這對(duì)生產(chǎn)企業(yè)來說是一個(gè)既刺激又充滿挑戰(zhàn)的周期。它迫使企業(yè)不斷優(yōu)化生產(chǎn)過程、提升產(chǎn)品質(zhì)量，以確保在許可證更新時(shí)能夠順利通過審查。

探討山西白酒及其生產(chǎn)許可證的細(xì)節(jié)不僅僅是對(duì)酒精愛好者的一種信息提供，更是對(duì)整個(gè)食品生產(chǎn)行業(yè)的一個(gè)縮影。它展示了中國在保護(hù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，如何通過嚴(yán)格的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)來確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者安全。

山西白酒的生產(chǎn)許可證是白酒生產(chǎn)企業(yè)合法生產(chǎn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入的關(guān)鍵。這不僅反映了國家對(duì)食品安全的高度重視，也體現(xiàn)了山西作為重要白酒產(chǎn)區(qū)，在維護(hù)傳統(tǒng)與創(chuàng)新中的努力和成就。對(duì)于消費(fèi)者而言，了解這些信息有助于更好地選擇和欣賞高品質(zhì)的山西白酒，同時(shí)也是對(duì)健康和安全的一種保障。