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合肥甜品店食品經(jīng)營許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-09-24 09:34:06

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內(nèi)容摘要:合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理全攻略一、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理流程辦理合肥甜品店食品經(jīng)營許可證,一般需要按照以下步驟進(jìn)行:申請(qǐng)...

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合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理全攻略

一、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理流程

辦理合肥甜品店食品經(jīng)營許可證,一般需要按照以下步驟進(jìn)行:

  1. 申請(qǐng)前的準(zhǔn)備工作:在合肥辦理食品經(jīng)營許可證,確保自身經(jīng)營條件符合標(biāo)準(zhǔn)。

  2. 網(wǎng)上提交申請(qǐng):按照規(guī)定填寫《食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)表》,并在相關(guān)網(wǎng)站提交申請(qǐng)。

  3. 準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)提交資料:包括食品經(jīng)營許可申請(qǐng)表、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證書、法人身份證、分公司提供負(fù)責(zé)人身份證、經(jīng)營場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、適合食品經(jīng)營場(chǎng)所的經(jīng)營平面布局流程圖、食品操作流程、食品安全管理制度清單(如健康管理制度、、員工培訓(xùn)制度建立、食品采購檢查制度、不合格食品檢查制度、食品突發(fā)事件應(yīng)急處理方案、食品批發(fā)銷售記錄制度等)、授權(quán)委托書和受托人身份證、公章等。

  4. 食藥局實(shí)地檢查:材料提交前5個(gè)工作日,食藥局工作人員會(huì)實(shí)地檢查,檢查經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備、流程等是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  5. 審核通過發(fā)證:檢查通過后,發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

二、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)合肥甜品店食品經(jīng)營許可證,需要滿足以下條件:

  1. 具有與經(jīng)營的甜品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

    • 例如,甜品加工區(qū)要與垃圾存放區(qū)保持一定距離,避免污染。
  2. 具有與經(jīng)營的甜品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

    • 像配備專門的消毒設(shè)備用于餐具消毒,安裝防蠅防蟲設(shè)施等。
  3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 食品安全管理人員需要經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn),熟悉食品安全知識(shí)和法規(guī)。
  4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

    • 比如加工區(qū)和成品存放區(qū)要分開,避免交叉污染。
  5. 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

三、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證所需材料

辦理合肥甜品店食品經(jīng)營許可證,通常需要準(zhǔn)備以下材料:

  1. 《食品經(jīng)營許可證》申請(qǐng)書紙質(zhì)件、原件2份。

  2. 與甜品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件紙質(zhì)件、原件2份。

  3. 具有保證食品安全的管理制度目錄紙質(zhì)件、原件2份。

  4. 食品經(jīng)營許可申請(qǐng)表。

  5. 營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證書。

  6. 法人身份證、分公司提供負(fù)責(zé)人身份證。

  7. 經(jīng)營場(chǎng)所的具體位置,如方位圖。

  8. 適合食品經(jīng)營場(chǎng)所的經(jīng)營平面布局流程圖。

  9. 食品操作流程。

  10. 食品安全管理制度清單,包括健康管理制度、、員工培訓(xùn)制度建立、食品采購檢查制度、不合格食品檢查制度、食品突發(fā)事件應(yīng)急處理方案、食品批發(fā)銷售記錄制度等。

  11. 授權(quán)委托書和受托人身份證。

  12. 公章。

四、合肥辦理甜品店食品經(jīng)營許可證的部門

合肥甜品店食品經(jīng)營許可證的辦理部門通常是合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??h級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定,審核申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料,必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查;對(duì)符合規(guī)定條件的,準(zhǔn)予許可。

五、合肥甜品店食品經(jīng)營許可證辦理費(fèi)用

辦理合肥甜品店食品經(jīng)營許可證是免費(fèi)的。

補(bǔ)充信息

  • 食品經(jīng)營許可證的有效期:食品經(jīng)營許可有效期一般為5年。有效期屆滿需要申請(qǐng)延續(xù)。

  • 食品經(jīng)營許可證的變更與注銷:如果經(jīng)營場(chǎng)所、經(jīng)營范圍等發(fā)生變化,需要及時(shí)辦理變更手續(xù)。如果不再經(jīng)營,應(yīng)當(dāng)辦理注銷手續(xù)。

  • 違規(guī)經(jīng)營的后果:未取得食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營活動(dòng),將面臨行政處罰,包括罰款、沒收違法所得、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等。

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