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2024-10-10 10:33:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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肉鋪辦理衛(wèi)生許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟:
申報:申請單位向相關(guān)部門申報,并遞交有關(guān)材料。
登記:衛(wèi)生監(jiān)督所辦證科依照衛(wèi)生許可受理規(guī)定,對屬其所受理范圍的申報材料進行核對、登記。
受理:經(jīng)對申報材料審核后,辦證科在5個工作日內(nèi)對符合受理規(guī)定的發(fā)放《受理申請通知書》。
現(xiàn)場審查:依照衛(wèi)生許可條件及標準,由發(fā)證受理科派出衛(wèi)生監(jiān)督員進行現(xiàn)場審查,作出審查意見。
審批、發(fā)證:衛(wèi)生行政部門作出是否同意發(fā)證的決定,市衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)(辦證科)在接到批準發(fā)證后向申請人發(fā)放衛(wèi)生許可證,不上門領(lǐng)取的,由市衛(wèi)生監(jiān)督所送達。
需要注意的是,申請人提交的申請材料齊全、符合法定形式,行政機關(guān)能夠當場作出決定的,應(yīng)當當場作出書面的行政許可決定。根據(jù)法定條件和程序,需要對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進行核實的,行政機關(guān)應(yīng)當指派兩名以上工作人員進行核查。
肉鋪申請衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具備相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營場所,并符合衛(wèi)生要求。例如,生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源一定距離,且面積大小應(yīng)滿足生產(chǎn)或經(jīng)營活動的需要。
具備符合衛(wèi)生要求的加工、儲存、運輸?shù)仍O(shè)備設(shè)施。比如,要有專門的冷藏設(shè)備來儲存肉類,運輸工具要保持清潔衛(wèi)生。
具備相應(yīng)的衛(wèi)生管理制度和措施。這包括員工的健康管理、食品衛(wèi)生培訓、清潔消毒流程等方面的制度。
從業(yè)人員須經(jīng)過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請衛(wèi)生許可證的主體資格要確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動合法性與規(guī)范性。合法的經(jīng)營資格包括企業(yè)法人和個體工商戶,還包括其他合法的經(jīng)營實體。在申請過程中,申請者需提供營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、法人身份證明等關(guān)鍵材料,還可能需要提供環(huán)保、消防等方面的合規(guī)證明。
辦理肉鋪衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料:
衛(wèi)生許可證申請表。
法定代表人或者負責人身份證明和培訓證明。
公共場所平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖。
公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告。
公共場所衛(wèi)生管理制度。
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
健康證明復(fù)印件。
房產(chǎn)證或租房協(xié)議復(fù)印件。
空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價報告。
還可能需要提供以下材料:
生產(chǎn)經(jīng)營場所地址方位示意圖,用于明確方向、街道名稱和生產(chǎn)經(jīng)營場所的具體位置及其與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系。
法人或負責人的相關(guān)證明材料。
肉鋪衛(wèi)生許可證的審核標準主要依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)和食品安全國家標準,如:
《GB 20799-2016 食品安全國家標準 肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》,規(guī)定了肉和肉制品采購、運輸、驗收、貯存、銷售等經(jīng)營過程中的食品安全要求。
《肉制品生產(chǎn)許可審查細則(2023版)》,適用于肉制品生產(chǎn)許可審查工作,對肉制品的生產(chǎn)工藝、設(shè)備設(shè)施、人員管理等方面提出了具體要求。
辦理肉鋪衛(wèi)生許可證時,需要注意以下事項:
申請人辦理公共場所衛(wèi)生許可證的,需符合《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》、《公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范》GB37487、《公共場所設(shè)計衛(wèi)生規(guī)范》GB37489等法律法規(guī)標準的要求。
網(wǎng)上申請食品衛(wèi)生許可證主要有兩種途徑:;二是通過國家政務(wù)服務(wù)平臺。申請人需根據(jù)所在地區(qū)及實際情況選擇合適的途徑。
注冊與登錄時,需提供真實有效的企業(yè)信息和個人信息,并設(shè)置登錄密碼。已完成注冊的企業(yè)可直接使用注冊賬號和密碼登錄。
填寫申請表與上傳材料時,要確保所填寫的信息和上傳的材料真實、完整、準確。
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