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2024-11-01 10:46:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理瀘州食品小作坊生產(chǎn)許可證，一般需要按照以下流程進行：
申請：申請人到政務(wù)服務(wù)中心綜合窗口提交申請材料。
受理：窗口工作人員收到申請材料當場或者規(guī)定工作日內(nèi)作出受理或不予受理決定。材料不齊全或不符合法定形式的，辦理機關(guān)應(yīng)在規(guī)定工作日內(nèi)一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，對不屬于受理范圍的，出具不予受理通知書。
審查：辦理人員對申請人提交的材料進行審查，提出初步審查意見。
決定：對符合條件的，作出準予生產(chǎn)許可的決定，并自作出決定之日起5個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品小作坊生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，應(yīng)當及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
申請瀘州食品小作坊生產(chǎn)許可證，需要滿足以下條件：
具有獨立的生產(chǎn)加工場所，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備設(shè)施。
具有食品安全管理人員和健全的食品安全管理制度。
具備法律、法規(guī)和食品安全標準規(guī)定的其他條件。
禁止食品小作坊生產(chǎn)加工下列食品：
保健食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊膳食食品。
乳制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、罐頭、果凍。
采用傳統(tǒng)釀制工藝以外的其他方法生產(chǎn)的酒類、醬油和醋。
國家和省食品監(jiān)督行政部門規(guī)定的禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
禁止食品小作坊生產(chǎn)加工食品添加劑。
對于非酒類食品小作坊，除辦公、倉儲、曬場等非生產(chǎn)加工場所外，其生產(chǎn)加工場所實際使用面積不超過200平方米。
申請瀘州食品小作坊生產(chǎn)許可證，通常需要準備以下材料：
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
經(jīng)營者身份證復(fù)印件，經(jīng)辦人為代辦人的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人身份證復(fù)印件。
生產(chǎn)加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明。
生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品生產(chǎn)加工生產(chǎn)許可告知承諾制行政審批告知承諾書。
對符合條件的，自作出決定之日起5個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品小作坊生產(chǎn)許可證。
食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販應(yīng)當依照法律、法規(guī)、食品安全標準和《條例》、《辦法》等的規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，實施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害。
區(qū)(縣)食品監(jiān)督行政部門應(yīng)當在發(fā)放備案證或者收到食品攤販登記信息之日起三十日內(nèi)，按照《條例》第十六條、第二十條、第二十六條和《辦法》第十八條、第十九條的規(guī)定要求，對食品小作坊、小經(jīng)營店和固定區(qū)域或者時段的食品攤販進行首次現(xiàn)場監(jiān)督檢查，督促其履行食品安全主體責任。
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