冷凍蝦仁需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-11-12 08:50:11
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內(nèi)容摘要：冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證相關規(guī)定在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，包括冷凍蝦仁的生產(chǎn)，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應當遵...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證相關規(guī)定

在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，包括冷凍蝦仁的生產(chǎn)，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，且實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。

冷凍蝦仁生產(chǎn)的監(jiān)管要求

為切實加強冷藏冷凍食品監(jiān)督管理工作，進一步預防食品安全風險，保障廣大人民群眾身體健康，規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營秩序，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，保障冷藏冷凍食品質量安全，各地食品藥品監(jiān)督管理部門要督促冷藏冷凍食品經(jīng)營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，依法取得營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等合法主體資格，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，全面履行主體責任義務，切實提升食品安全保障能力和水平。經(jīng)營者應當在經(jīng)營和儲存場所設置或租賃與其經(jīng)營的冷藏冷凍食品品種、數(shù)量相適應的設施設備，保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，防止食品污染。要制定針對經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營人員、冷藏冷凍設備、設施等的自查制度，記錄并存檔自查結果。

食品生產(chǎn)許可證對冷凍蝦仁的適用情況

冷凍蝦仁的生產(chǎn)適用食品生產(chǎn)許可證。例如，SC/T 3110-2019 標準規(guī)定了凍蝦仁產(chǎn)品的術語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存，適用于以對蝦科(Penaeidae)、長額蝦科(Pandalidae)、褐蝦科(Crangonidae)、長臂蝦科(Palae-monidae)、管鞭蝦科(Solenoceridae)為原料，經(jīng)分選、去殼、冷凍等工藝得到的產(chǎn)品。

冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證辦理流程

申請冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證，您可以按照以下流程進行：

企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，向其所在地省級質量技術監(jiān)督局提出申請，并提交以下申請材料：
- 《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份
- 營業(yè)執(zhí)照復印件三份
- 生產(chǎn)許可證證書復印件三份 (生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))
- 產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料
非因不可抗力原因，食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的；生產(chǎn)場所遷址，重新申請食品生產(chǎn)許可的；生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，需要重新申請食品生產(chǎn)許可的，也需要按照相關流程進行申請。

未取得冷凍蝦仁生產(chǎn)許可證的后果

被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起 5 年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門依照相關法律法規(guī)進行處罰。

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